9 มี.ค. 2020 เวลา 04:35 • สุขภาพ
เลือกซื้อเนื้อไก่แบบไหนถึงจะดี ?
ต้องบอกว่าเนื้อไก่ก็เป็นที่นิยมไม่แพ้กับเนื้อหมูเลยนะครับ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูได้อย่างมากมาย สำหรับคนที่ชอบกินไก่
มากแต่ไม่รู้วิธีการเลือกซื้อเนื้อไก่ให้มีคุณภาพที่ดีต้องทำยังไง เพราะถ้าเลือกไม่ดีเราจะได้ไก่ ที่ไม่สะอาด และเกิดอาการท้องเสียก็เป็นได้ครับ วันนี้เรา
มาสอนวิธีเลือกเนื้อไก่ ว่าจะต้องแบบไหน เลือกยังไงบ้างเราไปดูกันได้เลย
1.ไก่ที่ซื้อควรมีลักษณะเนื้อแน่น ผิวตึง ผิวต้องไม่เหี่ยวย่น
2. เนื้อไก่ต้องมีสีสดไม่ซีด หรือมีจ้ำสีเขียวๆ
3. ตรวจสอบใต้ปีก ขา และลำคอไก่ ต้องไม่มีสีคล้ำ ต้องไม่มีจุดเลือดออก
หรือมีตุ่มหนอง
4. ต้องไม่มีแผลตามตัว และรอยเชือดต้องสดอยู่ ลูกตาไม่ลึกหรือบุ๋มลงไป
5. ต้องไม่มีกลิ่นเหม็น หรือเมือกที่ออกมาจากเนื้อไก่
6. ถ้าไก่เป็นไก่แก่ ปลายเล็บจะมนลงหนังใต้อุ้งเท้า
7. ไก่อ่อนเล็บจะแหลม หนังใต้อุ้งเท้าจะบาง
8. ควรเลือกซื้อร้านสัตว์ปีกที่เชื่อถือได้
9. ในกรณีซื้อเนื้อไก่แช่เย็นมานั้น ควรสังเกตุวันที่ผลิต ไม่ควรเกิน 3 วัน นับตั้งแต่วันที่ผลิต จนถึงวันที่ซื้อ
ฝากกดติดตามเพจ กดแชร์ให้ผมด้วยนะครับ
โฆษณา