สลัดอวกาศ!!! อนาคตเราจะมีสลัดเสริฟให้กินในอวกาศกันแล้ว 😁👍
เมื่อ NASA ประสบความสำเร็จในการปลูกผักสลัดในสถานีอวกาศนานาชาติ ที่สำคัญสดและอร่อยด้วย 🤤🍴
เขียวสดดูน่ากิน
หากอนาคตเราจะต้องเดินทางไปดาวอังคาร ซึ่งใช้เวลาประมาณ 500 วัน และต้องกินอาหากมนุษย์อวกาศไปตลอด 500 วัน มันคงจะหลอนน่าดู
โดยเฉพาะสายผักที่อยากได้ไฟเบอร์ให้เคี้ยวแก้เข็ดฟันคงจะยิ่งเบื่อ 😣
เอ่อ ถ้าจะต้องกินแบบนี้ไป 500 วัน . . . 😣
แต่วันนี้มีข่าวดีเมื่อ NASA ประกาศความสำเร็จในการทดลองปลูกผักสลัดในสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) แล้ว แถมมันยังสดและอร่อย คอนเฟิร์มโดยนักบินอวกาศในสถานีเลยจ้า
"the Vegetable Production System experiment" เรียกสั้น ๆ ว่า Veggie คือโครงการทดลองปลูกผักในอวกาศเพื่อจุดประสงค์ที่จะศึกษาดูว่าการปลูกผักเพื่อที่จะเป็นอาหารให้กับนักบินอวกาศนั้นเป็นไปได้หรือไม่
ที่สำคัญคือ เพื่อทดสอบว่ามันจะอร่อยเหมือนผักปลูกบนโลกมั้ย!!?? 😁
อร่อยจริง คอนเฟิร์ม!!
ตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2016 NASA ได้ทำการทดลองปลูกผักกาดหอมเพื่อทดสอบว่าจะปลูกพืชใบเขียวในอวกาศให้เจริญเติบโตได้ดีและปลอดภัยได้อย่างไร
และมาวันนี้ NASA ได้ออกมาประกาศว่าผักที่ปลูกในอวกาศนั้นมีสะอาด ปลอดภัย และอุดมคุณค่าทางโภชนาการไม่ต่างจากบนโลกเลยทีเดียว
ซึ่งผลงานวิจัยในโครงการ "Veggie" นี้ได้ถูกเผยแพร่ใน Frontiers in Plant Science เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา
ความสำเร็จในครั้งนี้จะทำให้นักบินอวกาศที่ต้องเดินทางนาน ๆ ในอวกาศอย่างเช่น โครงการสำรวจดาวอังคาร จะได้มีอาหารที่มีคุณประโยชน์ มีรสชาติและรสสัมผัสที่น่าอภิรมย์กว่าอาหารมนุษย์อวกาศแบบดั้งเดิม
เย่ ปลูกผักฆ่าเวลาแถมยังได้ของอร่อยกินด้วย
รวมถึงการปลูกผักในอวกาศในช่วงระหว่างการเดินทางอันยาวนานจะช่วยให้นักบินอวกาศได้มีกิจกรรมที่เหมือนอยู่บนโลกให้ทำ
แปลงปลูกผักอวกาศ ผักกาดหอมแดง "เรดโรเมน" ก็มีนะ
ซึ่งจะช่วยลดความเครียดและความอ่อนล้าจากการเดินทางอยู่ในที่แคบ ๆ เป็นเวลานานได้อีกด้วย
ท้้งนี้อาหารสำหรับมนุษย์อวกาศแบบเดิมนั้นคุณค่าทางโภชนาการก็จะถดถอยลงตามระยะเวลาที่เก็บ การปลูกผักรับประทานระหว่างเดินทางนี้จึงน่าจะมาช่วยแก้ปัญหาได้มากทีเดียว
ก็นับเป็นอีกความก้าวหน้าและเป็นข่าวดี ถ้าอีกหน่อยเราต้องเดินทางไปดาวอังคาร อย่างน้อยก็ยังมีผักสลัดให้กินแหละน่า 😁🍴
Source:
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
