ใครชอบอาหารรสจัดจ้านถึงพริกถึงขิงต้องลองเมนูนี้ ทำง่ายๆมากแถมยังได้ความเผ็ดร้อนสไตล์ไทยๆ
ส่วนผสม: เนื้อหมู (หั่นเป็นชั้นๆพอดีคำ) , พริกขี้หนูสด , หอมใหญ่ (หั่นบาง) , ขิง ( หั่นเป็นขิ้นยาวเล็กๆ) , น้ำตาลทราย , น้ำปลา , น้ำมันหอย , ซีอิ๊วขาว , ซีอิ๊วดำ , และผงปรุงรสนิดหน่อย , น้ำมันพืช ,
กระเทียมทุบหยาบ
วิธีการทำ:
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
2.ใส่เนื้อหมูที่เตรียมใว้ลงไป ผัดให้เข้ากันจนกระทั่งเนื้อหมูสุก
3.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆและผัดให้เข้ากัน
4.ใส่ขิง หอมหัวใหญ่ และพริกสด ตามลงไปผัดให้เข้ากันเพียง 1นาที ตกใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
