[โลกหนึ่งใบ ล้านเรื่องราว] ทำไมชาวอินเดีย... จึงนิยมกินแกงกะหรี่ ❔❓ กะหรี่ (Curry) เป็นเครื่องแกงสีเหลืองที่มีส่วนประกอบของขิงเหลือง พริกไทย กระเทียม เป็นต้น มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม หรือที่เรารู้จักกันดีก็คือแกงกะหรี่

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

11 มี.ค. 2020 เวลา 13:05 • ไลฟ์สไตล์

ทำไมชาวอินเดีย... จึงนิยมกินแกงกะหรี่ ❔❓

กะหรี่ (Curry) เป็นเครื่องแกงสีเหลืองที่มีส่วนประกอบของขิงเหลือง พริกไทย กระเทียม เป็นต้น มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม หรือที่เรารู้จักกันดีก็คือแกงกะหรี่

Fr. Rajdoot

ซึ่งมักใส่เนื้อสัตว์ ผักต่างๆ และไข่ต้ม โดยจะนำมาราดบนข้าวสวยร้อนๆ ซึ่งดูจากวัตถุดิบแล้ว จะรู้ได้เลยว่าเป็นเมนูที่มีราคาไม่ได้สูง แถมยังทำง่ายอีกด้วย

ซึ่งอีกสาเหตุที่ชาวอินเดียนิยมกินแกงกะหรี่ ก็เพราะการกินอาหารเผ็ดร้อนจะทำให้ร่างกายปรับตัวให้เข้ากับอากาศที่ร้อนได้ดี

เมื่อเราได้กินอาหารรสชาติที่มีความเผ็ดหมดจานตัวก็จะชุ่มด้วยเหงื่อ

ทำให้เรารู้สึกเย็นสบายท่ามกลางอากาศที่ร้อนระอุ และหากมีสายลมพัดผ่านเข้ามาด้วย ยิ่งช่วยให้เย็นสบายเข้าไปอีก

แถมความเผ็ดจากเครื่องแกงในอาหารยังช่วยให้เกิดอาการตื่นตัวมากขึ้นอีกด้วย

ภาพจาก Pinterest

ถือว่าเมนูนี้เป็นที่ยอดนิยมเมนูหลักๆของชาวอินเดียเลยก็ว่าได้

ซึ่งในทุกๆวันเมนูแทบจะมีอยู่ไม่มื้อใดก็มื้อหนึ่ง หรือไม่ก็ทั้งเช้า กลางวัน เย็นเลยทีเดียว

นอกจากนี้ชาวอินเดียยังนิยมนำมาประกอบอาหาร แล้วยังเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งอีกด้วย

แถมกะหรี่ยังสามารถดับกลิ่นที่ไม่พึงปรารถนาของอาหารได้ แล้วยังสามารถขจัดพิษและทำให้เกิดความอยากอาหาร ช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้นอีกด้วย

ภาพจาก Pinterest

แล้วเพื่อนๆชอบกินแกงกะหรี่กันบ้างไหมครับ ❔😀

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านบทความจนจบนะครับ

ขอบคุณมากๆเลยครับ

#BeSmiley

#MakeEveryoneSmile

#ThumbUp

#AManWhoChasesDreams 🙂👍

โฆษณา