จะบ่ายแล้วรับสักจานไหมครับกับ "กระเพราทะเลข้าวคลุก"
บ่ายๆนี้ขอเสนอกระเพราปลาหมึกข้าวคลุก หลายคนคงสงสัยว่าข้าวคลุกมันเป็นแบบไหน ไม่ใช่ข้าวที่อยู่คุกนะครับ แต่เป็นข้าวเอามาคลุกกับน้ำผัดกระ
เพรา ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ทั่วถึงกันทั้งจาน
เสริฟพร้อมกับพริกขี้หนูสวนซอยระเอียด กับน้ำปลา บอกเลยว่าอร่อยจนลืม
ไม่ลง
แน่นอนว่ากระเพราที่ดีจะต้องไม่ใส่ ส่วนผสมอื่นนอกจากกระเพรา แต่สมัยนี้กระเพราได้กลายเป็นแบบกระเพราประยุกต์ โดยการถั่วผักยาว ข้าวโพดอ่อน พริกอ่อน ใส่เพิ่มเติมลงไปด้วย แต่โดยส่วนตัวของผมนั้น ผมชอบกระเพราที่ไม่ใส่อย่างใด นอกจากใบกระเพรา
แล้วเพื่อนๆชอบทานกระเพราใส่อะไรกันบ้างมาแชร์แบ่งปันความรู้กันได้ครับ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
