[วันนี้ทำอะไรบ้าง] ส้มตำไทยไข่เค็ม ทำกินที่บ้านก็ได้ น่ากินไหมล่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

14 มี.ค. 2020 เวลา 09:00

ส้มตำไทยไข่เค็ม ทำกินที่บ้านก็ได้

น่ากินไหมล่ะ

วนผสม ส้มตำไทยไข่เค็ม

มะละกอสับ

ไข่เค็ม 1 ฟอง

มะเขือเทศ 3 ลูก

พริกขี้หนู (ตามชอบ)

กระเทียม 1ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา

ถั่วฝักยาว 2 ฝัก

น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำส้มตำไทยไข่เค็ม

1. โขลกพริก กระเทียม น้ำตาลปี๊บ และถั่วฝักยาวพอแหลก

2. ใส่ไข่เค็มลง 1/2 ฟอง (ที่เหลือเอาไว้เสิร์ฟ) ตามด้วยมะเขือเทศกับกุ้งแห้ง

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำมะนาว คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่มะละกอลงไป โขลกพอเข้ากัน ตักใส่จาน โรยกุ้งแห้ง ถั่วลิสง และไข่เค็ม

ขอบคุณ ที่มา-http://www.foodtravel.tv

โฆษณา