22 มี.ค. 2020 เวลา 02:36 • สุขภาพ
ข้อดีและข้อเสียของสูตรอาหาร Atkins Diet
สูตรอาหาร Atkins มีการเปลี่ยนแปลงหลายประการในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มีหลายปัจจัยที่คุณควรพิจารณาก่อนการเริ่มรับประทานสูตรที่เข้มงวดนี้
Atkins ได้กล่าวว่า การรับประทานอาหารสูตรนี้จะได้ประโยชน์หลายประการ ที่ทำให้เป็นอาหารสูตรที่เหมาะสมสำหรับบางคน แต่ก็มีข้อเสียที่อาจทำให้อาหารสูตรนี้ไม่เหมาะกับอีกหลายคน หากคุณกำลังพิจารณาเลือกสูตรอาหารสำหรับลดน้ำหนัก ควรพิจารณาถึงข้อดีและข้อเสียของสูตรนี้ก่อนเริ่มรับประทานค่ะ
สูตรอาหาร Atkins Diet อาจเหมาะสมสำหรับบางคนและไม่เหมาะสำหรับอีกหลายคน จึงควรศึกษาพิจารณาข้อดีข้อเสียก่อนเริ่มรับประทานกันนะคะ
ข้อดีของสูตรอาหาร Atkins Diet
สูตรอาหาร Atkins เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสูตรอาหารแบบมีโครงสร้าง คุณอาจเหมาะกับการรับประทานสูตรนี้จากเหตุผล ดังต่อไปนี้ค่ะ
Cr. ภาพประกอบจาก express.co.uk
+ เป็นสูตรอาหารที่มีอาหารที่ทำให้แข็งแรง บางคนชอบสูตรอาหารนี้เนื่องจากสามารถรับประทานอาหารที่ทำให้แข็งแรงได้มากขึ้นจากสูตรอาหารนี้ เช่น สเต็กและเบอร์เกอร์
+ การเรียนรู้ที่จะรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์ สูตรอาหารนี้กำจัดการรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูป เช่น ขนมอบ (เค้กหรือขนมปังขาว) และให้คุณรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ทำให้คุณเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างคาร์โบไฮเดรตที่ดีและไม่ดี
+ สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องนับแคลอรี หากคุณไม่ชอบการนับแคลอรีอาจเหมาะกับการรับประทานอาหารสูตรนี้ คุณต้องนับปริมาณคาร์โบไฮเดรตรวมที่รับประทานเพื่อลดน้ำหนักแต่ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรี นอกจากนั้น คุณยังจะสามารถทราบระดับการรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมกับร่างกายของคุณจากการรับประทานอาหารสูตรนี้ค่ะ
+ น้ำหนักลดลงอย่างชัดเจน มีหลายคนที่สามารถลดน้ำหนักได้มาก จากการรับประทานอาหารสูตร Atkinsนี้ เท่าที่เราทราบมีหลายคนที่สามารถลดน้ำหนักได้ถึง 80 ปอนด์ โดยทั่วไปในช่วงระยะเริ่มต้นของการรับประทานอาหารสูตรนี้จะสามารถลดน้ำหนักได้มากทีเดียวค่ะ
+ สุขภาพดีขึ้น ถึงแม้ว่าสูตรอาหารนี้จะรับประทานไขมันได้มากขึ้น แต่พบว่าผู้รับประทานอาหารสูตรนี้หลายคนมีระดับ cholesterol ที่ดีขึ้น
ข้อเสียของสูตรอาหาร Atkins
แม้ว่าหลายคนจะชื่นชอบข้อดีของการรับประทานอาหารสูตรนี้ แต่ก็มีหลายคนที่พบปัญหาจากการรับประทานอาหารที่เข้มงวด ข้อเสียเหล่านี้อาจเกิดขึ้นกับคุณเมื่อเริ่มรับประทานอาหารสูตรนี้
อาหารสูตร Atkins เมื่อเริ่มรับประทานร่างกายอาจมีอาการขาดน้ำ และทำให้ท้องผูก
+ ลดพลังงาน อาหารสูตรนี้ไม่ได้เพิ่มพลังงานให้กับร่างกายมากในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตและหากคุณเป็นคนที่รับประทานอาหารแบบอเมริกันทั่วไป คุณอาจจะต้องลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียในหลายคน
+ ลดการรับประทนผลไม้และธัญพืช หากคุณชื่นชอบการรับประทานผลไม้ คุณอาจรู้สึกลำบากในการรับประทานอาหารสูตรนี้ เพราะถึงแม้ว่าคุณจะสามารถเพิ่มการรับประทานผลไม้และธัญพืชได้ในการรับประทานอาหารสูตรนี้ แต่ในระยะแรกจะต้องมีการจำกัดปริมาณ
+ เข้มงวดเกินไปสำหรับหลายคน สูตรอาหารที่รับประทานคาร์โบไฮเดรตน้อยเช่นสูตร Atkins เป็นสูตรที่ทำได้ยากเพราะต้องมีการเปลี่ยนอาหารที่รับประทานหลายอย่างตั้งแต่เริ่มต้น บางคนอาจชอบสูตรอาหารที่เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงทีละเล็กน้อยมากกว่า
+ รู้สึกไม่สบายทางกาย มีผู้ที่รับประทานอาหารสูตรนี้บางคนอาจมีอาการท้องผูก มีกลิ่นปาก หรือขาดน้ำจากการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารตามสูตร Atkins
+ การนับปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ คุณอาจจะไม่ต้องนับแคลอรี แต่สำหรับบางคนแล้วการนับปริมาณคาร์โบไฮเดรตก็เป็นเรื่องที่ยุ่งยากและน่าเบื่อ โดยเฉพาะเมื่อต้องรับประทานอาหารนอกบ้าน
+ อาจมีน้ำหนักเพิ่มขี้น เมื่อเริ่มรับประทานคาร์โบไฮเดรตอีกครั้งโดยต่อเนื่อง อาจกลับมามีน้ำหนักเท่าเดิมก่อนลดได้ หรืออาจมีน้ำหนักเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม
สูตรอาหาร Atkins อาจเหมาะในหลายคนแต่ก็ไม่ได้เหมาะสำหรับทุกคน สูตรอาหารนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่คุณควรพิจารณาก่อนการเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับตัวคุณ
#Doityourhealth #สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเราเอง #Atkinsdiet
Reference : Jennifer R. Scott, Pros and Cons of the Atkins Diet (https://www.verywellfit.com/pros-and-cons-of-the-atkins-diet-3496221)

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา