[ครัวหม่อมแม่] ปลาทับทิมทอดกริบแกล้มยำมะม่วง เมนูสู้ covid-19 ช่วงนี้สภาวะการณ์ตรึงเครียดทั่วประเทศสุดๆ ทั้งมาตรการหลายอย่างที่ต้องปฎิบัติอย่างเคร่งครัด

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 มี.ค. 2020 เวลา 13:54 • สุขภาพ

ปลาทับทิมทอดกริบแกล้มยำมะม่วง

เมนูสู้ covid-19 ช่วงนี้สภาวะการณ์ตรึงเครียดทั่วประเทศสุดๆ ทั้งมาตรการหลายอย่างที่ต้องปฎิบัติอย่างเคร่งครัด

ในภาวะเช่นนี้ ไม่มีอะไรคลายเครียดได้นอกจากการกิน

ที่บ้าน ตจว ของหม่อมแม่ มะมวงออกบูกดกเต็มต้นเลย สอยมาซักลูกสองลูก มาทำยำมะม่วงเคียงกับปลาทอดกรอยๆเข้ากันทีซู้ด

เมนูนี้หม่อมแม่แล่เอาแต่เนื้อปลา หั่นเป็นเต๋าคลุกแป้งทอดกรอบบางๆแบ้วทอดให้เหลือง

ส่วนยำมะม่วง ใช้นำ้ตาลทรายผสมนำ้ปลาคนให้ละลายจนเป็นนำ้ปลาหวาน ซอยมะม่วงเปรี้ยว หอมแดง พริกสด แล้วคลุกกับนำ้ปลาหงานที่เตรียมไว้ เป็นอันเสดจ้า

โฆษณา