สำคัญตั้งแต่ความเข้มข้นสูงเกิน 70% (ของ CDC ใช้ 60%) ถ้าไม่สูงนี่ฆ่าไม่ได้ และถ้าสูงเกิน 95% นี่ฆ่าไวรัสได้เกือบทุกชนิดเลยนะแต่ฆ่าแบคทีเรียไม่ได้ และต้องทาให้ทั่วทั้งพื้นผิวมือ และต้องรอให้แห้ง เพราะในแอลกอฮอล์มีน้ำเป็นส่วนผสม และบางที่ใส่กลีเซอรีนด้วย ถ้าไม่แห้ง แบคทีเรียหรือไวรัสคงได้แค่ว่ายน้ำเล่น