Blockdit Logo (Mobile)
เต็ม7
•
2 เม.ย. 2020 เวลา 07:12 • สุขภาพ
#แจก7เมนูไข่ทำง่ายที่บ้าน
หลังจากที่ประเทศไทยเข้าสู่ขั้นวิกฤตกับเจ้าเชื้อไวรัสโควิด-19 จนเราต้องเริ่มกักตุนอาหารของใช้จำเป็นกันซะแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ทุกบ้านจะขาดไม่ได้เลยคือ "ไข่" เพราะอยู่ได้นาน และทำได้หลายอย่าง แถมให้คุณค่าทางอาหารดีอีกด้วย วันนี้ #เต็ม7 เลยเอาเมนูไข่แบบแปลกๆ มาแจกให้สาวๆ ได้ลองทำกันในช่วงที่กักตัวอยู่แต่บ้าน จะได้ไม่มีใครมาหยามเราว่า ทำเป็นแต่ไข่เจียว ไข่ต้ม เด้อจ้าาาาา
#เต็ม7 #เต็มเจ็ด #เมื่อโลกเราเต็มไปด้วยเลข7
ปล.อย่าลืมคลิกอ่านวิธีการทำในแต่ละเมนูด้วยนะจ๊ะ
ข้าวไข่อบชีส ด้วยไมโครเวฟ ส่วนผสม - 1 ท่าน - ไข่ 2 ฟอง - ข้าวหอม 1 ทัพพี - ต้นหอม 3 ช้อนโต๊ะ - สแปมแฮม หรือไส้กรอก ครึ่งถ้วย - ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา - ซอสมะเขือเทศ ตามใจชอบ - เกลือ เล็กน้อย - พริกไทย เล็กน้อย - มอสซาเรลล่า ตามใจชอบ ยิ่งอยากได้ชีสยืดๆ ก็จัดเต็มไปเลยจ้า . วิธีการทำ - ผสมไข่ ข้าว ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคนให้เข้ากัน - ปิดแลป เจาะรู แล้วใส่ไมโครเวฟ 3 นาที - เอาออกจากไมโครเวฟใส่ชีส เวฟต่อ 2 นาที
ดิปไข่คีโต . ส่วนผสม - ไข่ต้ม 4 ฟอง - หอมใหญ่ซอยชิ้นเล็ก 1 ลูก - ต้นหอมซอย 3 ต้น - เกลือ 1 ช้อนชา - พริกไทยดำป่น 1 ชช - มายองเนสคีโต 0.5 ถ้วย - มัสตาร์ด 0.25 ถ้วย - น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา . วิธีการทำ - นำไข่ต้มมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดหัวแม่มือ หั่นหยาบๆ จะได้มีเนื้อสัมผัสของไข่เวลาทาน - ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในชามผสม คนให้เข้ากัน ค่อยๆ คน ระวังไข่เละ - เมื่อผสมกันดีแล้วลองชอมรสชาติดู ถ้าไม่เปรี้ยวก็เติมมัสตาร์ดหรือน้ำมะนาวเพิ่ม เกลือและพริกไทยเพิ่มตามชอบ จากนั้นแช่ตู้เย็นเอาไว้ เมื่อเย็นแล้วจะทานเลย หรือจะทิ้งไว้ 1 คืนก็จะอร่อยยิ่งขึ้น - นำขนมปัง หรือสลัด มาทานคู่กันบอกเลยว่าฟินสุดๆ แถมได้สารอาหารครบถ้วนด้วยจ้า
ไข่ดาวข้าวโพด - ส่วนผสม - ไข่ 1 ฟอง - ข้าวโพดหวานแกะแล้ว 5 ช้อนโต๊ะ - ฟรอยด์ - มายองเนส - (ถ้ามี) อิตาเลียนเฮิร์บ (ที่แถมมากับพิซซ่า) . วิธีการทำ - เตรียมแผ่นฟรอยด์ให้เป็นรูปถ้วยพอดีให้พอดีกับกระทะที่ใช้ - ตักข้าวโพดโรยด้านข้าง เว้นตรงกลางไว้สำหรับไส่ไข่ - จากนั้นตอกไข่ลงไป - โรยมายองเนสไปบนข้าวโพด กระจายกันเป็นก็หย่อมๆ ถ้าใส่มากไปจะเลี่ยน (หากไม่มี ใช้เนยแทน) - พร้อมแล้วนำเข้าอบ 180c ตั้งเวลา 7นาที หากชอบไข่แดงไม่สุกให้เปิดดูที่นาทีที่5 แล้วดูว่าไข่ขาวสุดดีก็เอาออกได้เลย - โรยพริกไทยและผงอิตาเลี่ยนเฮิร์บ หยดแม็กกี้ที่ไข่แดงเล็กน้อย หากใครมี Honey mustard ทานด้วยก็อร่อยเข้ากันดีจ้าแนะนำเลย
ไข่กระทงอบชีส . ส่วนผสม - ขนมปัง 1 แผ่น - ไข่ 1 ฟอง - ชีส 1 แผ่น . วิธีการทำ - นำขนมปังใส่ถ้วยน้อยกว่าขนมปังที่ทนความร้อนไมโครเวฟ - ตอกไข่ใส่ถ้วยเดียวกับขนมปัง - โปะชีสด้านบนไข่ เข้าไมโครเวฟไฟแรงปานกลาง สัก1.30-2นาที เมื่อครบแล้วนำออกจากไมโครเวฟ จัดเสิร์ฟได้เลย (หรือราดซอสพริก,มะเขือเทศหรืออื่นๆตามใจชอบ)
ม่าเกาหลีไข่ข้น ไมโครเวฟ ส่วนผสม - มาม่าเกาหลี นิชชิน สูตรแห้ง 2 ซอง - ไข่ไก่ 2 ฟอง - ซีอิ๊วขาว ตามใจชอบ - ไส้กรอก ตามใจชอบ . วิธีการทำ - ตีไข่ใบที่ 1 ปรุงด้วยซีอิ้วขาว. ทาจานด้วยน้ำมัน ละตามด้วยไข่ที่เตรียมไว้เวฟ 3 นาที ไฟอ่อน - ตามด้วยไข่ใบที่ 2 และ ไส้กรอก เวฟเหมือนเดิม เปิดดูเป็นระยะ ให้สุกตามต้องการ - ลวกเส้น กรองน้ำออก ปรุงรสด้วยผงที่ให้มาในซอง และ เทใส่จานที่เตรีมไว้ - นำไข่ที่ได้เตรียมไว้ มาวางไว้บนหน้ามาม่า เท่านี้ได้อาหารเกาหลีมาทานแบบง่ายๆ แล้วจ้า
ไข่ตุ๋นโบโลน่าไก่พริก ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำเปล่า 1 ถ้วยนำเล็ก - เกลือ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมซอย - โบโลน่ารสไก่เผ็ด หั่นชิ้นตามต้องการ . วิธีการทำ - ตีไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้เข้ากัน ค่อยๆตี ค่อยๆเติมน้ำ อย่าให้เป็นฟอง ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ซีอิ้วขาว คนให้ไข่กับน้ำเป็นเนื้อเดียวกัน - เทลงในภาชนะสำหรับจะใช้นึ่ง นำขึ้นนึ่ง - พอไข่เริ่มสุก ใส่โบโลน่าลงไป ปิดฝานึ่งต่อ - ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มทดสอบเนื้อไข่ ถ้าสุกแล้วจะไม่มีไข่ติดขึ้นมา พอได้ที่ โรยต้นหอมซอย ปิดฝายกลง พร้อมทานเลยจ้า
วุ้นไข่ ส่วนผสม - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำตาลทราย 150 กรัม - ผงวุ้น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ - กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา - เกลือ 1 ช้อนชา - น้ำเปล่า 1 ลิตร . วิธีการทำ - เทน้ำเปล่า 1 ลิตรลงไปในหม้อต้ม (ยังไม่ต้องเปิดไฟ) - เทผงวุ้นลงไป คนให้ผงวุ้นลาลาย ทิ้งไว้ 15 นาทีให้ผงวุ้นพอง - เปิดไฟ เทน้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนให้ละลาย - หลังจากน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ กลิ่นมะลิลงไปเล็กน้อย (นิดเดียวพอจ้า เดี๋ยวกลิ่นแรงเกินไป) - ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน เทไข่ไก่ให้เป็นสาย เททีนะน้อยๆ ค่อยๆเท รอให้ไข่สุก ถึงจะคนได้จ้า - พอเสร็จแล้วนำมาเทในแม่พิมพ์ รอให้แข็งตัวประมาณ 30 นาที - นำออกจากแม่พิมพ์ นำไปแชน่ตู้เย็นจะได้ฟินสุดๆ เหมาะกับอากาศร้อนๆ แบบนี้แน่นอนจ้า
โฆษณา