รายได้อิสระ(กล้วยฉาบ)
เศรษฐกิจย่ำแย่แบบนี้ ทำให้หลายๆ คน ต้องกลับมาบ้านหยุดงาน หยุดพัก เพราะโควิด 19 ดังนั้น จึงอยากแนะนำ อาชีพอิสระอย่างหนึ่งที่สามารถทำให้เราสร้างรายได้เพิ่มขึ้น ไม่มากก็น้อย "กล้วยฉาบ" สูตรทำเอง ก็ อร่อยได้💕💕💕💕
เตรียมอุปกรณ์วัสดุดังนี้
1.กล้วยน้ำว้าดิบ 1 หวี
2.มีดปลอกกล้วยและมีดสไลด์หรือมีสองคม
3.น้ำมันพืช 1 ขวด
4.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.เนยรสเค็ม 1/2 ช้อนชา
6.ใบเตย 5-6 ใบ
7.น้ำตาล 1/2 ก.ก.
8.น้ำเปล่า 600 กรัม
9.ถุงมือ 1 คู่
10.กระชอน-ตะหลิว
วิธีการทำ
ปลอกกล้วยน้ำว้าดิบแล้ว แช่ใส่น้ำเกลือ จากนั้นนำกล้วยที่แช่มาฝานด้วยมีดที่เตรียมไว้ฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้วตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชให้น้ำมันพืชร้อนๆ เดือด จากนั้นนำกล้วยที่ฝานมาทอดใส่เนยลงในกะทะพร้อมด้วยใบเตยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ *ให้สังเกตดูสีของกล้วยจะ
เหลืองๆ กรอบ และสังเกตการนิ่งของน้ำมันพืช จะเริ่มนิ่ง แล้วใช้กระชอนตักกล้วย พักให้เย็นแล้ว
นำน้ำตาล-น้ำเปล่า-เกลือเล็กน้อยเคี้ยวจนน้ำตาล
เหนียวๆ แล้วปล่อยให้น้ำตาลที่เชื่อมเย็น นำมาคลุกกับกล้วยที่ทอดไว้ คลุกเบาๆ อย่าทำให้กล้วยหักหรือแตก..แล้วเราจะได้กล้วยฉาบที่อร่อยและสวยงามค่ะ
ปล.ฝากกดติดตามด้วยนะคะ💕💕💕ขอบคุณค่ะ
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
