รายได้อิสระ(มะขามกวน)
ณ เวลานี้ ทุกๆ คน คงเดือดร้อน ขาดงาน ขาดเงินจากโควิด 19 เพจอิสระ จึงขอแนะนำการทำมะขามกวนจากมะขามเปียกที่หาได้ง่าย เพื่อเพิ่มรายได้อีกทางหนึ่งไม่มากก็น้อย โดยการจัดเตรียมอุปกรณ์และวัสดุดังนี้
1.มะขามเปียก
2.น้ำตาลทราย 1 ก.ก.
3.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.กะทิ 1 กล่องใหญ่
5.น้ำเปล่า
6.ไม้พาย
7.หม้อหรือกะทะ
วิธีการทำ
นำมะขามเปียกมาล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาดแล้ว จัดเตรียมอุปกรณ์ตามข้อที่ 2-5 ใส่ลงไปในหม้อ ใช้ไม้พาย โดยการกวนมะขามไปเรื่อยๆ จนกว่ามะขามจะเหนียวๆ *ถ้ามะขามเปรี้ยวมากเราสามารถเพิ่มน้ำตาลได้อีกนะคะ (ใช้เวลาในการทำประมาณ 2-3 ชม.) ใช้ไฟปานกลางแล้วค่อยๆ เปลี่ยนเป็นไฟอ่อนๆ อย่าใช้ไฟแรงนะคะ เพราะจะทำให้มะขามไหม้ก่อนค่ะ (ส่วนใครที่ชอบใส่งาดำหรืองาขาวและใส่ใบเตยเราสามารถใส่ได้ในขณะที่เรากวนมะขามได้นะคะ
ปล.ฝากติดตามเพจอิสระด้วยนะคะ💕💕💕ขอบคุณค่ะ
(รับรอง อร่อย..หอม.หวาน)
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
