7 เม.ย. 2020 เวลา 15:19 • สุขภาพ
ทำไมเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในเดนมาร์กถึงทิ้งนมนับล้านลิตร
.
รูปภาพจาดLinkedln
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในจังหวัดที่มีการผลิตโคนมใหญ่ที่สุดในแคนาดาเตรียมที่จะทิ้งนมนับล้านลิตรจากปัญหาไวรัสcovid-19
บริษัทที่เลี้ยงโคนม1ใน3ของประเทศได้บอกเกษตรกรให้ทิ้งน้ำนมทิ้งเพื่อรักษาราคาให้คงที่เพื่อป้องกันการล้นตลาด
กลุ่มอุตสาหกรรมโคนมกล่าวว่าความต้องการของผู้คนที่จะบริโภคนมลดลงเนื่องจาก
ร้านอาหาร และผู้ซื้อจำนวนมากได้ทำการปิดตัวลงเนื่องจากปัญหาไวรัสcovid-19
โดยพื้นที่ ที่มีการผลิตโคนมมากที่สุดคือ ออนแทรีโอ ในภาคกลางของแคนาดา
รูปภาพจาดLinkedln
โดยปัญหาทั้งหมดเกิดจาก บริษัท Dairy farms of Ontario ซึ่งดูแลโรงรีดนมโค
ถึง1ใน3ของแคนาดา ขอให้มีการเพิ่มการผลิตมากขึ้น ท่ามกลางปัญหาความกังวลเกี่ยวกับไวรัสซึ่งคิดว่านมจะมีการขาดตลาดแน่นอนถ้าไม่เพิ่มการผลิต คือความต้องการขายมีมาก
ในประวัติศาสตร์55ปีของโคนมเกษตรกรมีเพียงแค่ครั้งเดียวที่ต้องขอให้มีการทิ้งนม
แต่นี้คือครั้งที่สองที่มีการขอให้ทิ้งนมจำนวนมากทิ้ง
โคนมในแคนาดาผลิตภายใต้ระบบการจัดการซัพพลายซึ่งควบคุมโควต้าการผลิตและการนำเข้าอย่างเคร่งครัดเพื่อสนับสนุนราคา
ในตอนแรกผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมกังวลว่าจะไม่เพียงพอต่อความต้องการเนื่องจากชาวแคนาดาตกใจซื้อของมากักตุนเป็นจำนวนมาก แต่การกักตุนก็พังทลายลง
และความชอบของนมก็หายตามไปด้วย
ในณะเดียวกันผู้ซื้อจำนวนมากเช่นร้านอาหารโรงแรมโรงเรียน ถูกบังคับให้ปิดเนื่องจากข้อจำกัดของรัฐบาลกลาง นั่นหมายความว่ามีนมอยู่ที่ชั้นวางโดยไม่มีคนซื้อเสี่ยงต่อการดิ่งลงราคาของนม
ผู้ผลิตโคนมเล่าว่ามีฟาร์มประมาณ 500 แห่งทั่วทั้งจังหวัดที่ถูกขอให้ทิ้งให้มากถึงห้าล้านลิตรต่อสัปดาห์ จังหวัดผลิตนมประมาณ 3 พันล้านลิตรต่อปีหรือประมาณหนึ่งในสามของปริมาณการผลิตทั้งหมดของแคนาดา
“ เรากำลังทำงานอย่างใกล้ชิดกับโปรเซสเซอร์และกลุ่มอุตสาหกรรมเพื่อตอบสนองต่อความผันผวนของตลาดที่คาดเดาไม่ได้ซึ่งตอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของสภาพแวดล้อมปัจจุบันของเรา”
รูปภาพจาดLinkedln
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมแห่งนิวฟันด์แลนด์และลาบราดอร์ซึ่งเป็นสมาคมโคนมระดับจังหวัดอีกแห่งได้ขอให้ชาวไร่ทิ้ง 170,000 ลิตรเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว จังหวัดผลิตประมาณ 50 ล้านลิตรต่อปี
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมแห่งอเมริกาซึ่งเป็นสหกรณ์โคนมที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาได้ขอให้เกษตรกรทิ้งนม
เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมไม่ได้เป็นเพียงอุตสาหกรรมเดียวที่ต้องดิ้นรนกับวิธีที่ coronavirus ส่งผลกระทบต่ออุปสงค์และอุปทานของพวกเขา ราคาน้ำมันทั่วโลกพุ่งขึ้นตามความต้องการเนื่องจากโรงงานปิดตัวลงและการเดินทางทางอากาศลดลง
แต่ต่างจากกลุ่มนมที่ขอให้สมาชิกทิ้งนมเพื่อให้ราคามีเสถียรภาพองค์กรของประเทศผู้ส่งออกน้ำมัน (โอเปก) จึงตัดสินใจเพิ่มการผลิต การเคลื่อนไหวที่เกิดจากสงครามราคาระหว่างรัสเซียและซาอุดิอาระเบียทำให้ราคาลดลง
เมื่อความต้องการขายที่มากเกินไป(อุปทาน) ย่อมส่งผลต่อภาวะเศรษฐกิจโลกเป็นอย่างมาก
เหมือนกฎอุปสงค์อุปทานเป็นเหมือนกฎตายตัวของโลกนี้ไปแล้ว
เมื่อความต้องการขายมากราคาก็จะลดลง
เมื่อความต้องกรซื้อมากราคาก็จะสูง
เพราะฉะนั้นเหตุผลที่ต้องทิ้งเพื่อหาจุดสมดุลของความต้องการนมของชาวเดนมาร์กเพื่อให้ราคาอยู่ในระดับปกติไม่สูงมากไม่น้อยมากจนเกินไป นั่นคือจุดสมดุลนั้นเอง
สาระอัปเดตตลอดเวลา
การกดไลค์ ติดตาม กดแชร์ คอมเมนท์ติชมในเชิงสร้างสรรค์จะเป็นประโยชน์ต่อผู้เขียนให้มีกำลังใจต่อไปครับ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา