สวัสดีเช้าวันพฤหัสบดี 'เมนูอาหารแบบง่ายฉบับหม่อมแม่'
ขนมปังออมออมเล็ตชี้ส
เมนูนี้ง่ายมั่กๆเลยคะ หม่อมแม่ใช้ขนมปังแผ่นใหญ่ปิ้งให้กรอบนิดๆ(แล้วชอบนะคะ) ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง ชี้สเชสด้า 1 แผ่น เนย 1 ข้อนชา
ตัดขี้สเป็นชิ้นเล็กๆตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากันแล้วใส่ชี้ส ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่เนยลงไป รอเนยละลายแล้วเทไข่ใส่ลงกระทะร้อน แล้วคนไข่เพื่อให้ไข่ดูฟูกรี่ไฟอ่อน ปิดฝ่าไว้ 15วิ แล้วเปิดด๔คะแล้วแต่ว่าจะขิบแบยแห่งรึแบบเยิ้ม แต่หม่อมแม่ขอบแบบเยิ้มนิดๆเนื้อไข่นุ่มๆคะ ตักวางบนจนมปังปิ้งได้เลย ทานคูกับกาแฟร้อนจะเข้ากันที่สุดเลยจ้า
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
