13 เม.ย. 2020 เวลา 06:41 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
ตอนที่ (3/8) คุณสมบัติของเวย์โปรตีน
1 มีกรดอะมินโนจำเป็นที่บาลานซ์กันได้ดี
2 สัดส่วนโปรตีนที่สูงต่อพลังงานที่ได้รับ
3 เป็นแหล่งกรดอะมิโนซัลเฟตที่ดี (Methionine, Cysteine) ซึ่งช่วยสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ
4 เป็นแหล่งกรดอะมิโนจำเป็นที่ดี (Valine, Leucine, Isoeucine) ซึ่งช่วยสร้างเสริมกล้ามเนื้อได้ดี
5 เป็นแหล่งของ Glutamine ที่ดี
6 สามารถดูดซึมได้เข้าลำไส้ได้อย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับเคซีน*
เมื่อคุณผู้อ่าน อ่านมาถึงตรงนี้ ก็อาจจะงง ว่าไอ้คำศัพท์ยากๆ พวกนี้ สรุปมันช่วยอะไรเราบ้าง
อาจจำเป็นต้องเรียนรู้ให้ลึกมากขึ้น ทางผมแนะนำให้ อ่านบทความด้าน โปรตีนให้เข้าใจมากขึ้นกับ 4 บทความนี้ครับ
คุณวัดคุณภาพโปรตีนในอาหารที่คุณทานได้อย่างไร?
5 ความจริงด้านโปรตีนที่คนมักไม่ทราบถึง
เวย์โปรตีนหรือโปรตีนถั่วเหลือง อันไหนดีกว่ากันในด้านการลดน้ำหนัก?
หลักการ 10ข้อที่งานวิจัยบอกมา ว่าคุณควรจะทานโปรตีนให้มากขึ้น!
โฆษณา