Healthy Carrot Muffins – เมนูสุขภาพ แครอทมัฟฟิน
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ เพื่อนๆทุกคน หวังว่าทุกๆคนยังอยู่ดีมีสุข ปลอดโรคปลอดภัยกันอยู่นะคะ
วันนี้มีเมนูสุขภาพมานำเสนอค่ะ สูตรนี้ไม่มีแป้ง ไม่ไข่ ไม่มีเนย ไม่มีนม ทำง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย แต่มีประโยชน์มาก แถมยังอิ่มท้องนานด้วยจ้า
มาค่ะมาเริ่มกันเลย
ส่วนผสม
✔กล้วยหอมบด 150 กรัม (เอาแบบงอมๆ จะได้หวานๆ)
✔น้ำตาลทรายแดง 40 -60 กรัม (ปรับตามชอบ หรือใครไม่ใส่น้ำตาลก็แทนด้วยน้ำผึ้งได้นะคะ)
✔แครอทฝานบางๆ 170 กรัม
✔โอ๊ตปั่นหยาบ 80 กรัม
✔ผงฟู 1 ช้อนชา
✔เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
✔เมล็ดธัญพืชตามชอบ 100 กรัม (อบสุกไว้แล้วประมาณนึง)
✔ผลไม้อบแห้งตามชอบ 30 กรัม (แช่น้ำไว้ 15 นาทีก่อนนำไปผสม)
✔นมธัญพืช 100 กรัม + น้ำมะนาว 20 กรัม (จะออกมาข้นๆเหมือนโยเกิร์ต)
✔เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
2. บดกล้วยหอมกับน้ำตาลทรายแดงเข้าด้วยกัน
3. ผสมโอ๊ตปั่นหยาบ เกลือ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน
4. เทส่วนผสมของโอ๊ตปั่นหยาบลงไปในชามผสม
5. ใส่ส่วนผสมของนมธัญพืชลงไป คนให้เข้ากันดี
6. ใส่แครอทลงไป คลุกๆให้เข้ากันดี
7. ใส่ส่วนผสมของเมล็ดธัญพืช ผลไม้แห้งลงไป คลุกๆพอให้เข้ากันดี
8. ตักใส่พิมพ์
9. ตกแต่งด้วยเมล็ดธัญพืชหรือผลไม้อบหแห้งตามชอบ
10. เข้าอบ 20-25 นาที
11. พักให้เย็นตัวก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
เห็นไม๊คะว่าเมนูนี้ง่ายมากๆ ถ้าเพื่อนลองทำแล้วผลออกมาเป็นไงอย่าลืมมาเล่าให้ฟังมั่งนะคะ
อย่าลืมกดไลท์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
