17 เม.ย. 2020 เวลา 11:39 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
ตอนที่ (5/8) ระยะเวลาการดูดซึม / ทานเวย์ตอนไหนดีสุด?
- ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายภายใน 40-60 นาที
- แกนกราฟรูปนี้ ตรวจสอบจากปริมาณ Leucine ในกระแสเลือด
- เวย์โปรตีน ทำให้อินซูลินที่พุ่งขึ้นก็สูงกว่าโปรตีนชนิดอื่นๆ
เมื่อเทียบกับ: เคซีน, ทูน่า, ไก่งวง, ไข่ไก่
อีกงานวิจัยหนึ่ง นำการทดลองกับกลุ่ม 4 กลุ่ม
1. ทานเคซีนก่อนออกกำลังกาย
2. ทานเคซีนหลังออกกำลังกาย
3. ทานเวย์หลังออกกำลังกาย
4. ทานผงหลอก (placebo)
ซึ่งทุกกลุ่มทานโปรตีน 30g เท่ากันหมด ยกเว้นกลุ่มที่ 4
การทดลอง จะนำวินิจฉัยความสามารถในการสังเคราะห์โปรตีน 6.5 ชม.หลังออกกำลังกาย
แน่นอนว่า ทั้ง 3 กลุ่มแรกได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าผงหลอก
เวย์โปรตีนดูดซึมใน 2-3 ชม. แรก ได้ดีกว่าโปรตีนทั่วไป แต่หลังจากนั้น โปรตีนอื่นๆก็ได้ผลที่พอ ๆ กัน
โฆษณา