• เฮย์แมน ดับเบิลยู. เลย์
ชายผู้ให้กำเนิดมันฝรั่งทอดเลย์
Herman W. Lay
หากจะต้องนึกถึงยี่ห้อของขนมขบเคี้ยวที่มีชื่อเสียง และได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกแล้ว หลาย ๆ คนจะต้องนึกถึงมันฝรั่งทอดยี่ห้อเลย์ (Lays) อย่างแน่นอน เชื่อเหลือเกินว่า ทุกคนจะต้องเคยทานมันฝรั่งทอดยี่ห้อนี้อย่างแน่นอน
เลย์ เป็นหนึ่งในยี่ห้อขนมขบเคี้ยว ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมไปถึงบ้านเราด้วย
โดยในบทความนี้ เราจะขอนำพาทุก ๆ คน ไปทำความรู้จักกับชายที่ให้กำเนิดมันฝรั่งทอดยี่ห้อเลย์ขึ้นมา ชื่อของเขาก็คือ เฮย์แมน วาร์เดน เลย์ (Herman Warden Lay)
Heyman W. Lay ชายผู้ให้กำเนิดมันฝรั่งทอดเลย์
เฮย์แมน วอร์เดน เลย์ หรือเฮย์แมน ดับเบิ้ลยู. เลย์ เกิดเมื่อวันที่ 6 มีนาคม ค.ศ.1909 ที่เมืองชาร์ลอตต์ (Charlotte) รัฐนอร์ทแคโรไลนา (North Carolina) ประเทศสหรัฐอเมริกา
โดยในช่วงทศวรรษที่ 1920 เฮย์แมนได้เข้าศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยเฟอร์แมน (Furman University) แต่เรียนได้เพียง 2 ปี เขาก็ได้ลาออกจากมหาวิทยาลัย
หลังจากลาออกจากมหาวิทยาลัย เฮย์แมนก็ได้เข้าทำงานในบริษัทขายบิสกิต และขนมขบเคี้ยวหลายแห่ง แต่เขาก็ต้องถูกไล่ออก อันเนื่องมาจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ในอเมริกา (Great Depression)
ทำให้เขาตัดสินใจเปิดกิจการเล็กๆ เป็นของตนเอง ที่เมืองแนชวิลล์ (Nashville) รัฐเทนเนสซี (Tennessee) ในช่วงปี ค.ศ.1932 โดยทำหน้าที่เป็นตัวแทนจัดจำหน่ายขนมมันฝรั่งทอด จากบริษัทแห่งหนึ่งในรัฐจอร์เจีย (Georgia)
ขนมมันฝรั่งทอด
ในปี ค.ศ.1938 เฮย์แมนก็ได้ซื้อกิจการของบริษัทมันฝรั่งทอดในรัฐจอร์เจียแห่งนี้ เฮย์แมนได้ตั้งชื่อบริษัทของเขาว่า เฮช ดับเบิ้ลยู เลย์ & คอมปานี (H. W. Lay & Company) นับเป็นจุดเริ่มต้นของมันฝรั่งทอดยี่ห้อเลย์
มันฝรั่งทอดบรรจุในกระป๋อง ผลิตภัณฑ์ในยุคแรกๆ ของเลย์
โลโก้ของเลย์ในยุคแรก (ซ้าย) กับโลโก้ในปัจจุบัน (ขวา)
โดยรสชาติแรกของมันฝรั่งทอดเลย์ ก็คือรสอออริจินัล หรือที่เราเรียกว่ารสเกลือนั้นเอง (ก่อนที่ในปี ค.ศ.1965 เลย์จะออกรสชาติใหม่คือ รสบาร์บีคิว และรสซาวครีมหัวหอม)
เลย์รสออริจินัล เป็นรสชาติแรกของมันฝรั่งทอดเลย์
ในปี ค.ศ.1944 เฮย์แมนก็ได้เปลี่ยนชื่อบริษัทของเขา โดยเหลือเพียงชื่อย่อที่เรารู้จักกันอย่าง "เลย์" (Lays) เท่านั้น โดยเลย์ถือได้ว่าขนมขบเคี้ยวยี่ห้อแรกของโลก ที่ได้มีการออกโฆษณาทางโทรทัศน์อีกด้วย เมื่อปี ค.ศ.1966
โดยในปี ค.ศ.1961 เฮย์แมนได้ร่วมมือกับ ชาร์ลส์ เอลเมอร์ ดูลิน (Charles Elmer Doolin) เจ้าของบริษัทฟริโต้ (Frito) อีกหนึ่งแบรนด์ขนมขบเคี้ยวชื่อดังของอเมริกา โดยทั้งสองได้ร่วมกันก่อตั้งบริษัท ฟริโต-เลย์ (Frito-Lays) ซึ่งกลายเป็นบริษัทผลิตขนมขบเคี้ยวที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา
ชาร์ลส์และเฮย์แมน ร่วมมือกันก่อตั้งบริษัทฟริโต-เลย์ บริษัทขนมขบเคี้ยวที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกา
โลโก้บริษัทฟริโต-เลย์
อีกหนึ่งปีนับต่อมาคือ ค.ศ.1962 เลย์ก็ได้ขยายกิจการไปยังประเทศแคนาดา ซึ่งก็ได้รับความนิยมจากชาวแคนาดาเป็นอย่างมาก ก่อนที่เลย์จะกลายเป็นยี่ห้อขนมมันฝรั่งทอดที่มีชื่อเสียง และได้รับความนิยมจากทั่วโลกจนถึงทุกวันนี้
*** ในปี ค.ศ.1965 บริษัทฟริโต-เลย์ ได้ถูกรวมเข้ากับบริษัทเป็ปซี่-โคล่า (Pepsi-Cola) ซึ่งเป็นบริษัทของเครื่องดื่มชื่อดังอย่างเป็ปซี่ และได้กลายมาเป็นบริษัทเป็บซี่โค (PepsiCo) ซึ่งเป็นผู้นำอุตสาหกรรมทางด้านขนมขบเคี้ยว และเครื่องดื่มของสหรัฐอเมริกา จวบจนถึงปัจจุบันนี้
เฮย์แมน วอร์เดน เลย์ ชายผู้ให้กำเนิดมันฝรั่งทอดเลย์ เสียชีวิตในวันที่ 6 ธันวาคม ค.ศ.1982 ด้วยวัย 73 ปี
• Reference
#HistofunDeluxe
- 31
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
