ต้มยำกุ้งน้ำใส
เมนูขับเหงื่อ
วัตถุดิบ
กุ้ง 6 ขีด
ข่า ตระไคร้ ใบมะกรูด1 มัด
พริกชี้ฟ้า 10 เม็ด🌶🌶
น้ำปลา2 ช้อน
มะเขือเทศ 3ลูก🍅🍅
มะนาว2ช้อน
มะขามเปียก 0.5 ขีด
ผักชีฝรั่ง 1ต้น
ต้นหอม 1ต้น
เห็ดฝาง
วิธทำ🍅
1.ตั้งน้ำให้เดือด ทุบ ข่า ตะไคร้ โขรกพริก ใส่ลงไป พอให้กลิ่นหอม
2.ใส่มะขามคนให้ละลาย ปรุงรสด้วยน้ำปลา
3.*ใส่ผงนัว* (หรือไม่ใส่ก็ได้เพื่อสุขภาพ)
4.ใส่กุ้ง ตามด้วยเห็ดฝาง
5.เมื่อกุ้งเเละเห็ดสุกดี ใส่ ใบมะกรูดฉีก ต้นหอม ผักชีฝรั้ง ปิดไฟตักเสริฟ์
กินตอนร้อน อุ่น ขับเหงื่อได้ดีเลยจ้า
ไปดู Thai_Esan Foods (@FoodsEsan): https://twitter.com/FoodsEsan?s=06
Tom Yum Kung Clear Water
Sweaty menu
raw material
6 shrimp
1 galanga galangal, kaffir lime leaves
10 capsicum chili 🌶🌶
2 spoon fish sauce
3 tomatoes
2 spoons of lemon
0.5 tamarind
1 parsley
1 spring onion
Mushroom fang
How do
1. Set the water to boil, pounding galangal, lemongrass, cloves, chillies, add enough to smell.
2. Add tamarind to dissolve. Flavored with fish sauce
3. * Add noir powder * (Optional) For health)
4. Add shrimp followed by mushroom fang
5. When the shrimp and mushrooms are well cooked, add the kaffir lime leaves, spring onions, coriander, cover and turn off the heat.
Eat when warming, warm, sweaty.
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
