🍭 เกลียดปลาที่มีก้าง เกลียดพื้นที่ข้างๆ ที่ไม่มีใคร 🥰
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
อาหารเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้มนุษย์มีร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์
มีสุขภาพอนามัยดีและสามารถช่วยให้ผู้ที่ร่างกายไม่แข็งแรง สุขภาพไม่ดีให้ดีขึ้นได้ แถมยังช่วยป้องกันและต้านทานโรคได้อีกด้วย......
พูดสวยๆ มาขนาดนี้ แน่นอนค่ะ สิ่งที่อยากจะบอกก็คือ.... (อยากหัวเราะเสียงดังๆ จังเลยค่ะ) เค้าอยากพาพวกตัวไปชิมร้านอาหารข้าวต้มที่ชื่อว่า ชือเลอมา!!
ไหนๆ เค้าก็มีความรู้เรื่องภาษานิดหน่อย ก่อนไปกินเรามาเรียนภาษากันซักนิดนะคะ 😆
คำว่า ชือเลอมา ภาษาจีน เขียนว่า 吃了吗 พินยินอ่านแบบนี้นะคะ chī le ma คำแปลก็คือ กินข้าวแล้วหรือยัง!!
吃 chī แปลว่า กิน
了 le แปลว่า แล้ว
吗 ma แปลว่า ไหม (เป็นคำที่ใส่เพื่อตั้งคำถามค่ะ ใส่หลังประโยคจะกลายเป็นคำถามทันทีค่ะ 😙)
ขอยกตัวอย่างเช่น 💚
💚 吃了吗 chī le ma แปลว่า กินข้าวแล้วหรือยัง!?
ถ้าตัดคำว่า 吗 ma ออก เหลือว่า 吃了 chī le จะแปลว่า กินแล้วค่ะ (พวกตัวเข้าใจที่เค้าอธิบายเนอะ 😆♥️)
อร้ายยยย!! นานๆ ทีเค้าจะแสดงสิ่งที่มีสาระบ้างนะคะเนี้ยยย!!
ร้านอาหารชือเลอมา
เหงากันไหมคะ ช่วงนี้ต้องกักตัวอยู่บ้าน แอบทำเค้าเหงาเหมือนกันนะคะ....
ป่ะ!! วันนี้ เค้ากับหม่าม๊าจะพาพวกตัวมาเที่ยวร้านอาหารชือเลอมาค่ะ ร้านอาหารจีนที่มีคนคนจีนมาทำให้ทานถึงที่โดยที่เราไม่ต้องจ่ายค่าตั๋วแพงๆ เลยค่ะ
ความดั้งเดิมของเค้าคือมีเมนูจี๊นจีน ที่สมัยก่อนอาม่าจะชอบทำให้กิน ซึ่งปัจจุบัน ก็ถือว่าหาทานได้ยากมากขึ้นแล้ว
เช่น เคาหยก (ผักจีนตุ๋นหมูสามชั้น), ซี่ชวนไช (ผักเสฉวนดองผัดพริก), โควกวยเกี๊ยมฉ่าย (ต้มมะระแห้ง), กาน่าฉ่าย, จับฉ่ายสูตรเข้มข้น ฯลฯ
ทางร้านรับประกันรสชาติเหมือนตอนเด็กๆ ที่อาม่าทำให้กินค่ะ ส่วนความแปลกใหม่คือ เค้านำเมนูร้านข้าวต้มกุ๊ยบางเมนูมาดัดแปลง ทั้งวัตถุดิบและให้เข้าถึงรสชาติมากขึ้น เช่น ทะเลเปรี้ยวหวาน, โคตรไข่เจียว, กากหมูผัดไข่เค็ม
ผัดผักร้านชือเลอมาใช้กระทะเหล็กแท้สั่งทำพิเศษ ขนาดใหญ่เกือบ 2 เมตร ใบเดียวในโลก มาผัดผักจานต่อจาน ซึ่งลูกค้าสามารถดูโชว์ผัดผักได้นะคะ เป็น ครัวแบบเปิดค่ะ
กระทะพร้อมเชฟอิมพอร์ตจากไชน่าค๊าาาาา
แถมเค้ายังมีข้าวต้มหลากหลาย เช่น ข้าวต้มไรซ์เบอรี่ ข้าวต้มหน้าเผือก ข้าวต้มหน้าชาโคว... ค่ะ
ที่เห็นยืนอยู่คนเดียวเพราะหลงทางค่ะ แต่พอเทอมายืนข้างๆ หลงเทอเฉยเลยยยย!! 😆♥️
อยากไปดูข้างใน โรงเตี๊ยมพร้อมกันไหมคะ!?
บรรยากาศโรงเตี๊ยม
บรรยากาศที่เป็นใจ พอจะทำให้เทอมองตาเราได้บ้างไหมคะ!! อิอิ หยอดนิด หยอดหน่อยให้ดูน่าหยิก แค่หยิกพอนะคะ ไม่ต้องถีบ!! 🤣🤣🤣
เอาหล่ะค่ะ มาถึงช่วง ชิมหน่อยพลอยอยากชิม!! ตั้งช่วงเองซะเลย บทความเราอ่ะเนอะ จะตั้งจะเขียนยังไงก็ว่ากันไป 😙♥️
เมนูแรก เค้าขอนำเสนอ เคาหยก อีกหนึ่งเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของชาวจีนแคะและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักกิน ก็ต้องยกให้ เคาหยก ซึ่งคล้ายๆ กับหมูพะโล้หรือหมูต้มเค็ม โดยใช้เนื้อหมูสามชั้น ต้มกับผักแห้ง (ไช้กัว) เนื่องจากชาวจีนแคะ จะสันทัดกับการปรุงอาหารแปรรูปจากผลิตภัณฑ์เกษตรค่ะ
เชื่อฉัน อย่าหลงไปเชื่อใคร!! โอ้ยย ถ้าพวกตัวได้ไป แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ อร่อยมากกกก เนื้อหมูละลายในลิ้นจนไม่อยากแบ่งให้ใครกินเลยค่ะ ยิ่งทานคู่กับผักแห้งที่ต้มมาด้วยแบบเปื่อยๆ นะคะ อร่อยเหาะไปเลย 😋
เคาหยก
มาค่ะ!! มาต่อเมนูที่สอง ที่เรียกว่า เจฉ่าย วุ้นเส้นผัดแห้งกับดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ อันนี้ พวกตัวต้องจิบน้ำชาบ่อยๆ เลยนะคะ กินกับข้าวมันยิ่งฝืดคออะค่ะ แต่ว่ารสชาตเหมือนตอนเด็กที่ได้กินตอนไหว้เหล่ากง เหล่าม๊าเหมือนกันนะคะ แต่ๆๆ เค้าว่า ถ้าใส่เนื้อสัตว์มันต้องอร่อยกว่านี้ แน่ๆ เลยค่ะ 😆👍🏻
เจฉ่าย
เมนูที่สาม แขนงผัดหมูกรอบ ที่ใช้กระทะใบยักษ์ในการผัดนะคะ ร้อนถึงใจมากๆ เลยค่ะ จำได้ตอนมาเสริฟ นี่ค่ะ พลอยไงคะ... รีบมากกลัวไม่ได้กิน รีบคีบผักเข้าปากเลยค่ะ พุ้ย!! ออกมาแทบไม่ทัน ร้อนชะมัดยากเลย 🤬
อ้อๆ ลืมพูดถึงรสชาติเลยค่ะ อันนี้ เค้าว่ารสชาติแบบเดินทางสายกลางค่ะ ได้ทานแล้วทำให้เข้าใจว่า... ร้านข้าวต้มร้านนี้รสชาติเหมือนร้านนั้นเลยค่ะ 😗
อีกนิดค่ะ อยากเอาเกลือที่บ้านมาแบ่งที่ร้านมากกก เค็มไม่เร้าใจเค้าเลยอ่ะ 🤣
แขนงผัดหมูกรอบ
เมนูที่สี่ หมูกรอบคั่วพริกเกลือ หมูสามชั้นหั่นพอดีคำทอดกรอบๆ ผัดกับพริก กระเทียม ใครสายกรุบสายกรอบไม่ควรพลาดนะคะ อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ มีความแซ่บจากพริก ติดอย่างเดียว ไม่ค่อยเค็มเลยอ่ะ พลอยไม่ได้ติดเค็มจริงๆ นะ แต่รสมันอ่อนไปนิดนึงจริงๆ นะคะ 😣
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
เมนูที่ห้า หมูสับนึ่งปลาเค็ม เป็นเมนูที่รสชาติปลาเค็มตีขึ้นมาเลยค่ะ เหมาะสำหรับคนที่เลิฟปลาเค็มมากๆ เลยค่ะ แต่สำหรับเค้าขอบายจ้าาา ส่วนน้องๆ ชอบกินไปอีกจ้าาา ทำไมอ่ะ!? ถ้าพี่สาวไม่ชอบน้องก็ต้องไม่ชอบจิ.... 😖 (เอาแต่ใจเนอะ!! 😆)
หมูสับนึ่งปลาเค็ม
เมนูที่หก โควกวยเกี๊ยมฉ่าย ต้มมะระผักกาดดองรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ของผักดองกับความขมของมะระ สูตรลับของเค้าอยู่ที่การเคี้ยวด้วยถั่วเหลืองกับเต้าเจี้ยวจนได้ที่ค่ะ
อันนี้พลอยชอบมากมันมีความเผ็ดแบบนิดๆ ความขมกับเปรี้ยวผสานกันอย่างลงตัว ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยอร่อยมากค่ะ ทำให้นึกถึงตอนวัยละอ่อนเลยค่ะ เอ๊ะ!! ลืมไปตอนนี้ก็ยังอ่อนอยู่ ไม่ใช่วัยนะ แต่เป็นสมอง อิอิ 🤣
เกือบลืมค่ะ หมู... หมูสามชั้นละลายในปากมากเลยค่ะ ถ้าไม่ได้กินเมนูนี้ สำหรับพลอยถือว่าฌานของเราจะไม่บรรลุค่ะ อิอิ ♥️😆
โควก๊วยเกี๊ยมฉ่าย
มาถึงเมนูสุดท้าย เมนูที่เจ็ดของเรากันค่ะ ทะเลเปรี้ยวหวาน เนื้อปลากระพง กุ้ง ปลาหมึกและหอยแมงภู่ ทอดจนกรอบผัดกับซอสเปรี้ยวหวานในกระทะร้อน ปิดท้ายโรยด้วยใบกระเพราทอดกรอบค่ะ
เมนูนี้ แนะนำนะคะ มาถึงให้สั่งก่อนเลยค่ะ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีนัด หรือชีวิตว่างมากแบบว่างที่สุดเลยค่ะ
รสชาติร้านนี้เหมือนหมูกรอบข้างบนเลยค่ะ เดินทางสายกลางมาก แต่รสชาติพริกนี้จัดจ้านที่สุดค่ะ ทานกับข้าวต้มน่าจะกำลังดีค่ะ 😆
ลดความเผ็ดลงไปได้เยอะเลย อาหารทะเลที่เอามาผัด อันนี้ยอมรับเลยค่ะว่าสดจริงงง 😙💚
ทะเลเปรี้ยวหวาน
จบแล้วค่ะ กับช่วง ชิมหน่อยพลอยอยากชิมค่ะ อันนี้ เป็นช่วงที่พลอยไปก่อนโควิดจะระบาดนะคะ แต่จดกับถ่ายรูปทิ้งไว้ ....
เกือบลืมไปเลยค่ะ ว่าไปทานร้านนี้มาด้วย มันนานมากเลยเนอะ!!
ตำแหน่งร้าน ซอยจรัญสนิทวงศ์ 40 ถนนจรัญสนิทวงศ์ แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
➕➕➕➕
เบอร์ติดต่อ 093 252 2939
➕➕➕➕
เวลาเปิด-ปิด 16:00-0:00 น. นะคะ
แต่ตอนนี้ เค้าขอแนะนำให้โทรสั่งก่อนนะคะ 😊
ช่วงเนี้ยย... คิดมุกไม่ค่อยออกเลยค่ะ เพราะใจมันบอกให้คิดแต่เทอ คิกคิก อยากถีบเค้าหล่ะสิ!! ไม่ได้แอ้มหรอกค่ะ เพราะเค้าใส่รองเท้าผ้าใบพร้อมวิ่งหนีแล้ววววว 😆😙♥️
จากลาไปกับเค้าเอง ที่มีคุณลุงบอกว่า ดีเนอะหนู!! เค้าจัดที่ให้ถ่ายรูปเล่นด้วยยย หันไปคุยกับคุณลุงพร้อมกับโม้ทักทายค่ะ 😆🖐🏻
ตามพลอยมา
ถ้า ชอบ กด ใช่ 👍🏻
ถ้า ใช่ กด เลิฟ นะคะ ♥️💚🧡💛💙💜🤍🤎
ขอบคุณมากเลยค๊าาาา
Ariya p_
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
