🍀ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน"ไส้ปลาทูนึ่ง🐟และผักสด" มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูอาหารลดน้ำหนัก เพื่อสุขภาพ สำหรับคนชอบกินผัก🍀
สำหรับหลายๆคน ที่กำลังมองหาเมนูอาหารลดน้ำหนักที่กินแล้วอิ่มสบายท้อง แถมได้สุขภาพไปเต็ม ๆ วันนี้ขอนำเสนอ สูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้ปลาทูนึ่ง🐟และผักสด🍀 มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด สุดแซ่บมากมาฝาก และเหมาะสำหรับหลายๆคน ที่กำลังมองหาอาหารมื้อเย็นแบบไม่ต้องกลัวอ้วนมาก ๆ คะ
เมนูเพื่อสุขภาพ สำหรับคนชอบกินผัก & น้ำจิ้มรสเด็ดแซ่บ
🍀สูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้ปลาทูนึ่ง🐟
1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ชนิดไม่ตัด 5 แผ่น
2. ปลาทูนึ่ง (ปลาทูขนาดประมาณ 2 ตัวต่อเข่ง)
3. ผักกาดหอม10-12 ใบ
4. แตงกวาญี่ปุ่นตัดไส้ออก
5. หั่นเป็นท่อนยาว ๆ1 ผล
6. แคร์รอตขูดฝอย1/2 ลูก
7. ใบโหระพา 40 กรัม
8. ใบสะระแหน่ 20 กรัม
🍀สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด
1. พริกขี้หนูสวนสีเขียว15-20 เม็ด
2. น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
3. น้ำต้มสุก 2 ช้อนชา
4. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. เต้าเจี้ยว ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
8. รากผักชีสดหั่นฝอย 1 ราก
9. กระเทียมกลีบใหญ่ 3-4 กลีบ
🍀ขั้นตอนการวิธีทำ
1.เตรียมส่วนผสมน้ำจิ้มด้วยการใส่ เต้าเจี้ยว ตราเด็กสมบูรณ์ และส่วนผสมที่เหลือลงในโถปันน้ำผลไม้ ปันส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันตักใส่ถ้วยน้ำจิ้มเตรียมไว้
2. เตรียมเตาถ่านเผาให้ถ่านสุกแดง นำปลาทูนึ่งลงย่างบนเตาถ่านให้พอมีรอยไหม้หอม ยกลงรอให้เย็นแกะเอาแต่เนื้อ พักไว้
3. นึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในลังถึงที่น้ำเดือดจัด ประมาณ 10 นาที
4. นำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่วางบนถาดหรือภาชนะเรียบ วางผักกาดหอม ใบโหระพา แคร์รอต ใบสะระแหน่ แตงกวาญี่ปุ่น และเนื้อปลาทูย่างสลับกันบนแผ่นก๋วยเตี๋ยวม้วนเปนท่อนกลมยาว ตัดเปนท่อนพอดีคำ จัดใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
อาหารเพื่อสุขภาพ และเพื่อตัวคุณเอง ใครว่างๆ ช่วงกักตัวโรคระบาดโควิด19 ไปหามาทำกันนะคะ
พร้อมเสร์ฟคะ🍽
❇️เครดิตภาพถ่ายตัวเอง❇️
อ้างอิงสูตรก๋วยเตี๋ยวลุยสวน พร้อมน้ำจิ้ม
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
