น้ำพริก ในยุคโควิด
เมื่อปีที่แล้วชวนแม่ทำน้ำพริกขาย ปรากฎว่าขายดีมาก แต่หยุดไปซะก่อนเพราะเหนื่อย😁😄🌶️
น้ำพริกปลาร้าสับทรงเครื่อง
สุดท้ายใจอ่อน ลูกค้าถามหา เมื่อไหร่ทำอีก คุณยาย แม่ หลาน เลยลุกขึ้นมาทำกันอีก
ไม่ได้จะมาขายน้ำพริก แต่อยากเล่าให้ฟัง น้ำพริกนี้เกิดมาได้จากจุดเล็กเล็ก ที่เบื่อลึกลึกกับการทำงานกับองค์กรแค่นั้น เลยชวนแม่ทำและลูกอยากขายของมาก ก็ไม่คิดว่าแม่จะตกลง เพราะแม่เป็นคุณนาย😂😂
อดีตคุณนาย ปัจจุบันเป็นยายกับย่า
แม่บอกว่าทำก็ได้แต่แม่ไม่ลดคุณภาพนะ แม่ใช้แต่ของดีดีเท่านั้น ไม่ดีไม่ทำเด็ดขาด
แม่ชอบทำอาหารไปให้เพื่อนเพื่อนทาน กำไรคือคำชม แค่นี้ก็หน้าพองไปสามวัน จะทำอย่างดีทุกอย่าง ออกแนว ขาดทุนไม่ว่า ขายหน้าไม่ได้🤔😣
ทำ lot แรก น้ำพริกตาแดง
น้ำพริกตาแดง แม่ใส่กุ้งแห้งกิโลละพัน ขายขีดละ 35 จะเหลือไหมกำไร แต่คุณนายหน้าบานมาก แม่บอกว่าถือซะว่าทำของดีดีให้เขาทานกัน😅🤩
เราออกทุน ขายได้เท่าไหร่ให้แม่หมดเลย ทำอะไรจะตั้งใจ จะต้องทำให้ดีที่สุด ไม่ค่อยได้คิดถึงเรื่องกำไรขาดทุนเท่าไหร่ กฎข้อแรกของคนค้าขาย ดิฉันก็ตกแระ😚😘
น้องที่ทำงานออกแบบสติ๊กเกอร์ให้
แม่ทำน้ำพริกให้ขายเพราะรักหลาน หลานหลานชอบทานกับข้าว ทานน้ำพริกคุณยาย ทานเผ็ดกันเป็น คุณยายจะทำอาหารมาให้บ่อยบ่อย เลยคิดแบบสติ๊กเกอร์ออกมาเป็นยายกับหลาน ซึ่งน้องเขาวาดมาเหมือนมาก บ่งบอกถึงลักษณะนิสัยแต่ละคนเลย ทั้งทั้งที่ไม่รู้จักกัน
ลูกสาวคนโตกับคนกลางและคุณยาย
คุณยายลูกสาวคนกลางและลูกชายคนเล็ก
เหมือนไหมค่ะ
วัตถุดิบต้องดีทุกอย่าง
พริกก็ยังต้องแพงกว่าคนอื่น
ตำเองทีละครก คิดดู รอบนึงได้ไม่เยอะ ลูกค้าก็รอกันไป😅 หลานบอกว่าต้องอธิบายลูกค้าว่า คุณยายทำเองตำสดได้ทีละครกแบบ Homemade ต้องใจเย็นเย็น
ทำขายเฉพาะน้ำพริกที่ชอบทาน
ฉันว่าแม่มีพรสวรรค์ที่ไม่เคยรู้ตัว แม่จะย้ายตามพ่อไปตามจังหวัดต่างต่าง อยู่มาแล้วทุกภาคทั่วไทย กินอาหารท้องถิ่นมานักต่อนัก ทานอะไรแล้วชอบ แม่จะเอามาทำเอง แค่ทานก็รู้แล้วว่าใส่อะไรบ้าง แล้วแม่จะประยุกต์ตามแบบที่ตัวเองชอบตลอด ขอบอกว่าอร่อยกว่าต้นตำหรับ🤗😎
ปลาร้าสับทรงเครื่อง กุ้งสด ตาแดง
ฉันชอบอาหารไทย เครื่องจิ้มไทย ฝรั่งกินสมุนไพรเป็นยา แต่คนไทยกินสมุนไพรเป็นอาหาร ขิง ข่า พริก ตะไคร้ เป็นยาที่ทำเป็นอาหารที่นัวและอร่อยที่สุด ยิ่งยุคโควิดอย่างนี้ยิ่งนึกถึง
สมุนไพรคืออาหารของคนไทย
น้องน้องที่ทำงาน และลูกค้าเรียกร้องเลยออกมาทำขายใหม่ เรายังเบื่อกับอาหารแช่แข็ง อาหารตามสั่งออนไลน์เลย มีน้ำพริกไปกระตุ้นหน่อย ทำให้อยากรับประทานอาหารขึ้นได้อีก
เลยจัดแจงสั่งสติกเกอร์เจ้าเดิม ยังมีแบบอยู่ไหม เพราะเคยสั่งนานมากแล้ว เขียนไปปุ๊ป ส่งแบบให้ดูปั๊บ น่ารักมาก ดิฉันก็ไม่คิดนะคะว่า partner รอบตัว น่ารักมากมากทุกคน
ร้านขายขวด ตั้ง ซุ่น ฮวด
แม้แต่ร้านขายขวด ดิฉันเลือกใช้ขวดแก้ว ถึงราคาจะสูงและมีน้ำหนักมาก แต่ว่าสะอาดและปลอดภัย ที่สำคัญลูกค้านำไปใช้ซ้ำได้ ร้านขายขวดร้านนี้ ขายถูก พนักงานนิสัยดีทุกคน คงทำกันมาเก่าแก่ เวลาไปซื้อจะเห็นความเป็นร้านเถ้าแก่ ที่ได้มาตราฐานมาก ดิฉันชอบร้านแบบนี้
ดิฉันคิดว่า อยากทำอะไรก็ทำเลย ขอให้ทำให้ดีก็แล้วกัน ยุคโควิดแบบนี้ ได้เห็นคนเอาความสามารถที่ตนมีออกมาทำประโยชน์ เดิมอาจจะไม่รู้ว่าตนมีดีอะไรมาก่อนก็ได้ ตอนนี้ก็ออกมาทำขายกัน ซึ่งดีมาก จะได้เห็นคุณค่าในตนเอง และสามารถทำให้ดีได้เท่าที่ใจอยากจะทำ สู้ไปด้วยกันค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
