[อาหารง่ายๆ ที่คุณก็ทำได้!] ผัดหมี่จิ้นเกลือ (หมูเกลือ) วิธีถนอมอาหาร สูตรโบราณของภาคเหนือ วันนี้นำมาดัดแปลงเป็นเมนูที่อร่อยและมีความพิเศษมากยิ่งขึ้น ซึ่งส่วนผสมหาได้ง่ายๆในสวน หรือตู้เย็นบ้านเรากันเลยค่ะ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

26 เม.ย. 2020 เวลา 11:07 • สุขภาพ

ผัดหมี่จิ้นเกลือ (หมูเกลือ)

วิธีถนอมอาหาร สูตรโบราณของภาคเหนือ

วันนี้นำมาดัดแปลงเป็นเมนูที่อร่อยและมีความพิเศษมากยิ่งขึ้น ซึ่งส่วนผสมหาได้ง่ายๆในสวน หรือตู้เย็นบ้านเรากันเลยค่ะ

ส่วนผสม

-พริกขี้หนู

-พริกแห้ง

-กระเทียม

-น้ำมันพืช

-จิ้นเกลือ

-หมี่ขาว

-โหระพา

-ซีอิ๊วขาว

-ซอสหอยนางรม

-ผงปรุงรส

ขั้นตอนการทำ

1.โคลกพริกกับกระเทียม

2.ตั้งหม้อ เทน้ำมัน รอเดือด

3.ใส่พริกกับกระเทียมที่โคลกลงไปผัด

4.ใส่จิ้นเกลือที่ซอยเป็นชิ้นพอดีคำลงไปผัด

5.ใส่หมี่ขาว

6.ปรุงรส

7.ตักเสริฟ

**จิ้นเกลือที่ใช้ เป็นสูตรบ้านคุณยายนะคะ

โฆษณา