ตำซั่วขนมจีน & กากหมู อร่อยแซ่บมาก🍽 เป็นเมนูตำแบบทำธรรมดามาก รสชาตินัวร์สามรสคะ สูตรง่ายๆ วัตถุดิบหาได้ภายในบ้านคะ ซื้อเพิ่มแค่กากหมูคะ เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย มีสูตรส้มตำ
ใต้บทความคะ ใครสนใจนำสูตรไปตำทานได้เลยคะ
เมนูส้มตำ เป็นเมนูที่หลายคนๆ ชื่นชอบ เพราะวัตถุดิบหาง่าย คลอเลสเตอรอลต่ำ ตำทานเองที่บ้านก็เลิศคะ หรือใครไม่สะดวกทำเองก็สั่งตามร้านอาหารต่างๆ ที่ขายได้คะ ไม่ว่าจะไปเป็นช่วงเวลาไหนๆ ก็ทานได้ อร่อย เผ็ด แซ่บ คะ
ทานคนเดียวก็อร่อยได้คะ เพราะกินตำซั่วขนมจีนทานควบคู่กับกากหมู อร่อยมากๆ คะ กรุบกรอบของกากหมู เขากับตำซั่วขนมจีนมากคะ
มีสูตรตำซั่วขนมจีน ตำแบบธรรมดา มาฝากด้วยคะ วัตถุดิบหาง่ายในท้องถิ่นบ้านเราคะ
💥สูตรตำซั่วขนมจีน & กากหมู
🌶 พริกแห้ง 4-5 เม็ด (เพิ่มพริกตามความชอบเผ็ดของแต่ละคน)
🌶กระเทียม 1-2 กลีบ
🌶ถั่วฝักยาว 1-2 ฝัก
🌶เส้นมะละกอ 1 กำมือ
🌶น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
🌶มะนาว 2-3 ชิ้น
🌶มะเขือเทศ 1-2 ลูก
🌶น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
🌶น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพ
🌶น้ำปลา
🌶ขนมจีน
💥วิธีการทำ
🌸 นำพริกแห้ง และกระเทียม โขลกเข้าด้วยกัน
🌸ใส่ถั่วฝักยาวลงไปโขลก เบาๆ เต็มน้ำปลาร้า และเยาะน้ำปลาเล็กน้อย ใส่น้ำตาลปี๊บ มะเขือเทศน้ำมะขามเปียก และมะนาว ชิมรสชาติ
🌸ใส่เส้นมะละกอลง โขลกเบาๆ ชิมรสชาติตามที่เราต้องการ และใส่ขนมจีนลงไปโขลกเบาๆ ให้เส้นขนมจีนเข้ากับส้มตำ
🌸ตักใส่จานหรือถาด โรยกากหมูหน้าส้มตำ พร้อมเสริฟ์🍽
แนะนำคะ ส้มตำนอกจากจะทานกับกากหมูแล้วยังทานควบคู่กับข้าวเหนียว ❇️ไก่ย่าง ❇️ปลาดุกย่าง ❇️หมูย่าง ❇️เป็ดย่าง ❇️ลาบหมูน้ำตก และเมนูอื่นๆ อีกคะ ก็ฟินน!!มาก ในช่วงกักตัวอยู่บ้านนานๆด้วยคะ งดออกนอกบ้าน พบปะสังสรรค์ เข้าครัวทำอาหารเองปลอดภัยกว่าคะ
#ดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อร่างกายที่แข็งด้วยคะ#
ขอบคุณทุกๆท่านที่เข้ามาอ่านบทความของ "ความสุขอยู่ที่เราเลือก" นะคะ จะลงอัพเดรต
ข้อมูลและสาระดีๆ เรื่อยๆ คะ 😀
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
