29 เม.ย. 2020 เวลา 12:48 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
ทำไมน้ำในทะเลสาบจึงแข็งตัวจากด้านบน
โดยปกติแล้วเมื่ออุณหภูมิต่ำลงจะทำให้น้ำมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น ดังนั้นน้ำที่ผิวด้านบนจะมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้น้ำที่ผิวด้านบนจมลงด้านล่าง และน้ำด้านล่างที่อุณหภูมิสูงลอยตัวขึ้นด้านบน เกิดเป็นวัฏจักรความร้อนไปเรื่อยๆ จนกระทั่งอุณหภูมิต่ำลงจนถึงประมาณ 4 องศาเซลเซียส และต่ำลงไปกว่านั้นความหนาแน่นของน้ำจะลดลงแทน (ดูจากกราฟ)
3
กราฟความสัมพันธ์ระหว่างความหนาแน่นกับอุณหภูมิของน้ำ
การที่ความหนาแน่นของน้ำไม่เพิ่มขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลง นั่นหมายความว่าวัฏจักรข้างต้นจะไม่เกิดขึ้น จนกระทั่งอุณหภูมิลดลงจนต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส น้ำที่ผิวก็จะแข็งตัว โดยที่น้ำแข็งที่ผิวจะไม่จมลงเนื่องจากความหนาแน่นของน้ำแข็งน้อยกว่าน้ำ
ที่มารูปภาพ | http://thai.cri.cn/247/2011/07/12/233s188193.htm
นอกจากนี้น้ำแข็งด้านบนยังเป็นฉนวนป้องกันการถ่ายเทความร้อนระหว่างอากาศด้านบนกับน้ำด้านล่างทำให้อุณหภูมิของน้ำด้านล่างสูงพอสำหรับการอาศัยของสิ่งมีชีวิตอีกด้วย ทำให้เราสามารถที่จะตกปลาใต้น้ำแข็งได้ดังรูป
ที่มารูปภาพ | https://www.fs.usda.gov/activity/hmnf/recreation/fishing/?recid=18536&actid=44
อ้างอิง :
Raymond Chang. CHEMISTRY. 12th Edition. Copy right by McGraw-Hill International Enterprise LLC.
เรียบเรียง | JameCTP
โฆษณา