[อาหารไทย] 🍀เมี่ยงคำ🍀 เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน เช่น น้ำอ้อย,มะพร้าว,ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน ม

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

29 เม.ย. 2020 เวลา 16:59 • สุขภาพ

🍀เมี่ยงคำ🍀

เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน เช่น น้ำอ้อย,มะพร้าว,ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน มะนาวและใบชะพลูใช้บำรุงรักษาธาตุน้ำ หอมและพริกใช้บำรุงรักษาธาตุลม และเปลือกของมะนาวและขิงสดบำรุงรักษาธาตุไฟ

🌟วัตถุดิบ🌟

1.ใบชะพลู หรือ ใบทองหลาง

2.มะพร้าวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คั่ว

3.หอมแดงหั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า

4.ขิงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

5.มะนาวหั่นทั้งเปลือกเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

6.พริกขี้หนูซอย

7.ถั่วลิสงคั่ว

8.กุ้งแห้ง (เลือกที่เป็นชนิดจืด)

☁น้ำราดเมี่ยงคำ☁

1.น้ำตาลปี๊บ

2.กะปิเผา (เพิ่มความหอม)

3.น้ำปลา

4.ข่าหั่นละเอียด

6.ตะไคร้หั่นฝอย

7.กุ้งแห้งโขลกละเอียด

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน