โดยพริกชื่อดังของที่นี่ก็คือ Piri Piri และพริกนี้ก็มีการนำไปทำซอสพริก Piri Piri และใช้จิ้มทั่วไปกับอาหารเกือบทุกชนิด...เหมือนพริกน้ำปลา แจ่ว และซอสพริก บ้านเรา
คนที่นี่ภูมิใจในพริก piri piri ของเขามากนะครับ
พริก piri piri กับซอสพริก piri piri ภาพจาก Google
นอกจากนี้ยังมีชาว South Africa เอาซอสนี้มาผลิตในระบบอุตสาหกรรมและทำใส่ขวดจนขาย และเปิดร้านอาหารจนดังไปทั่วยุโรป นั่นก็คือร้านอาหารและซอสยี่ห้อ " Nando' s" ครับ
ผมก็ต้องรับคำท้าแบบเสียมิได้ โดยการกินพริกให้ดูครับ😁😁😁 ซึ่งโชคดีที่ระดับความเผ็ดของพริก piri piri นั้นอยู่ในระดับด้อยกว่าพริกขี้หนูบ้านเรานิดหน่อย แต่เผ็ดกว่าพริกชี้ฟ้าครับ...