#เมนูโปรดของครูนุชค่ะ...แกงคั่วแห้งดอกแคขาวผสมแคนา 🌱🌱ใช้แคขาวเยอะกวาแคนาจะได้ไม่ขม รสแซ่บนัวมากๆค่ะทุกคน มีประโยชน์ทานแล้วไม่อ้วนนะคะ อร่อยจนลืมอิ่ม ...🎉🎉มาดูวิธีทำง่ายๆด้วยกันค่ะ 🌶🌶เริ่มโขลกพริกแห้งที่แช่น้ำไว้แล้ว หอมแดง กระเทียม ข่า แคบหมู รวมกันพักไว้ 🍲🍲ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่านิดหน่อยพอเดือดใส่เต้าหู้แผ่นที่สับหยาบลงไปคนให้พอสุก ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าพอคลุกคลิก จากนั้นใส่น้ำปลาร้า กะปิ นิดหน่อย ปรุงรสตามชอบด้วยซอสฝาเขียว ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส ตัดหวานนิดหน่อยด้วยน้ำตาล รสชาติจะนัวๆกลมกล่อม อร่อยมากๆค่ะ ลองทำทานนะคะแล้วจะหลงรักดอกแคเหมือนครูนุชค่ะ🍲🍲ดอกแคมีวิตามินซีสูงทานแล้วไม่เป็นหวัดด้วยนะคะ👍👍
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
