[Kawy] การรังสรรค์อาหารด้วยใจของแต่ละคนในแต่ละมื้อนั้นคือความละมุนละไมทำให้เกิดสมาธิอย่างหนึ่งในขณะที่ทำที่ปรุง🍄🍆🍚 สำหรับตัวเองคือคิดนอกกรอบ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

6 พ.ค. 2020 เวลา 08:18 • ไลฟ์สไตล์

การรังสรรค์อาหารด้วยใจของแต่ละคนในแต่ละมื้อนั้นคือความละมุนละไมทำให้เกิดสมาธิอย่างหนึ่งในขณะที่ทำที่ปรุง🍄🍆🍚

สำหรับตัวเองคือคิดนอกกรอบ

วันนี้ไร้กุ้งสิ้นเชิงและอาจจะมั่วในสูตรขึ้นมาเองได้ไม่ซ้ำวันนี้เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นอย่างunlimited

วิ้งๆๆๆ😃😃😃

ชื่ิอที่ตั้งเองอาจจะยาวไปนิดอิอิ

"หมูนุ่มผัดกะปิสะตอ"

Spicy pork & Stink Bean with shrimps paste😂😁😁😁😘ดูอินเตอร์ขึ้นมาทันใดน๊าาาา

หมู3ชั้นติดมันนิดนึง 3ขีด

สะตอแกะแล้วแช่น้ำเกลือแปปน้อยกว่าหมู3/4

กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น

ใบมะกรูด

พริกสด

กระเทียม

****น้ำมะขามเปียก***สักนิด

หมูใส่กะทะตั้งไฟใส่น้ำเปล่าขลุกขลิกจนแห้งเบาไฟพอดี

ดูจนหมูสุกและนุ่มได้ที่และให้น้ำแห้งรอจนน้ำมันหมูออกมาเองนิดนึงผัดต่อไป.. จนออกจะกรอบ..ใส่พริกสดกระเทียมที่ตำไว้ผัดให้ทั่วไฟอ่อน3นาที

โรยสะตอลงไปพร้อมใบมะกรูดน้ำมะขามเปียกพอขลุกขลิกและน้ำกะปิที่ละลายเตรียมไว้

(ตักน้ำมันส่วนเกินออกได้ระหว่างผัด)

เติมน้ำปลาพอดี

ชิมเติมพริกตามชอบ.... ผัดอย่าให้สะตอสุกเกินไป... ยกลงเสริฟ

~จากการชิมน้ำมะขามเปียกทำให้ตัดเค็มจากกะปิและลดกลิ่นแรงของสะตอได้อย่างละม่อมและทำให้หมูนิ่ม

ใส่ใจลงไป❤️😃👍อันนี้สำคัญมาก🌶️🌶️🌶️🥒

ว้าววววว... ข้าวสวยร้อนๆๆๆ

อาจจะมีไข่ดาวได้🍳

🌤️มื้อเช้าที่ผ่านไปเพราะอาหารเช้าสำคัญ

มื้ออื่นละคะทุกคนเป็นอย่างไรกันบ้างเอ่ย~เขียนเล่นเป็นกิน~หิวมั้ยยยยคะ

โฆษณา