คุณภาพหรือลักษณะของ ปิตตะ
(๑) สเนหะ (ข้นเหนียวเล็กน้อย) (๒) ตีกษณะ (ว่องไว) (๓) อุษณา (ร้อน) (๔) ลหุ (เบา) (๕) วิศรุม (มีกลิ่นคาวเลือดนิดหน่อย) (๖) ศรมะ (ซึมซาบเร็ว) (๗) ทรวัม (เหลว)
ปิตตะ รสขม ร้อน เหนียวเป็นยางนิดหน่อย ซึมซาบเร็ว
สีต่างๆ ถ้าดิบเป็นสีเขียว ถ้าสุกเป็นสีเหลือง
ปิตตะ เป็นผู้กำเนิดของความร้อน หรือความอบอุ่นของร่างกาย
การย่อยอาหาร ความหิวกระหาย
ความคิดสติปัญญา ความจำ
ความละมุนละม่อมของร่างกาย ความเปล่งปลั่ง
ความสดชื่นร่าเริง ผิวพรรณ ดวงตา
ความกล้าหาญ อดทน ความโกรธ ความดีใจ เสียใจ ความพอใจ ความหลง (โมหะ) ความไม่หลง (อโมหะ)
ปิตตะ เป็นตัวการสำคัญในการย่อยอาหารต่างๆ แล้วจำแนกออกเป็น รสธาตุ ปัสสาวะ อุจจาระ ย่อยอาหารและส่งอัคนีเพื่อเลี้ยงร่างกาย (ปาจกะปิตตะ) ทำให้ รสธาตุ และร่างกายมีสี (รชนกะปิตตะ) ทำให้เกิดความอิ่มใจ (สาธกะปิตตะ) ทำให้ดวงตา และความเห็นแจ่มใส (อาโลจกะปิตตะ) ทำให้หนังงอกงามและผิวพรรณดี (ภราชกะปิตตะ)