แต่ "LEAN" ในภาษาธุรกิจนั้น
หมายถึง การทำธุรกิจโดยให้มีต้นทุนในการประกอบกิจการให้น้อยที่สุด
และมีประสิทธิภาพมากที่สุด โดยจะตัดกระบวนการต่างๆที่ไม่จำเป็น
และกระบวนการที่ไม่ได้สร้างมูลค่าให้กับธุรกิจออกไป
จะเหลือไว้เพียงแค่สิ่งที่จำเป็นต่อการดำเนินงานของธุรกิจ
และสิ่งที่สร้างมูลค่าให้กับธุรกิจเท่านั้น