ผัดซีอิ้ว
ส่วนผสมวิธีการทำอยู่ด้านล่างจ้า👇👇👇👇👇
วัตถุดิบ ส่วนผสม
เส้นใหญ่ 2 ขีด
คะน้าหั่นท่อน 1 ต้น หั่นชิ้นเล็ก
ต้นหอม 2 ต้น ซอย
หมูชิ้น 6 ชิ้น
กระเทียมสับ 2 กลีบ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงผัดให้หอม
2.นำหมูลงผัด ให้สุก เขี่ยพักไว้อีกข้างของกระทะ
3.ตอกไข่ลงไปผัดให้สุก
4.นำเส้นใหญ่ลงผัดให้เส้นนิ่ม นำคะน้าลงผัดให้สุก
ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอยถั่วเหลือง น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ตักเสริฟ์ โรยด้วยต้นหอม
(เเอดมินกินเผ็ดเลยซอยพริกสดใส่ด้วย)
ใครไม่ใส่ก็ได้จ้า
หรือใครต้องการรสชาติเพิ่มเติม สามารถปรุงรส เพิ่มเติมได้นะจ๊ะ
ทำเองอร่อยเอง ขอให้สนุกในการทำอร่อยในการกินจ้า😋😉
ฝากกดติดตามด้วยจ้า 😁💚
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
