[อาชีพเพิ่มรายได้] ตกงาน ? อยากหารายได้เสริม? ไม่รู้จะขายอะไรดี? ไม่รู้จะเริ่มยังไง? วันนี้อาชีพเพิ่มรายได้ มีอาชีพมาแนะนำ การขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง และสูตรดีๆถึงแม้จะเป็นอาชีพพื้นๆ ลงทุนน้อย แต่กำไรเร็ว หากใครไม่มีทุนมาก

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

10 พ.ค. 2020 เวลา 20:20 • ธุรกิจ

ตกงาน ? อยากหารายได้เสริม? ไม่รู้จะขายอะไรดี? ไม่รู้จะเริ่มยังไง? วันนี้อาชีพเพิ่มรายได้ มีอาชีพมาแนะนำ การขายข้าวเหนียวหมูปิ้ง และสูตรดีๆถึงแม้จะเป็นอาชีพพื้นๆ ลงทุนน้อย แต่กำไรเร็ว หากใครไม่มีทุนมากก็สามารถสร้างรายได้ ได้เป็นกอบเป็นกำเลยทีเดียว ในช่วงโควิดนี้อยากเป็นกำลังใจให้ทุกคนสู้ๆนะค่ะ ♥️

การขายข้าวเหนียวหมูปิ้งนี้เป็นอาชีพที่มองข้ามไปเลยไม่ได้เลย สามารถสร้างรายได้หลัก พันจนถึงหลักแสนเลยทีเดียว เพราะเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยสี่ของมนุษย์ ที่ต้องกินทุกวัน วันละ 3 มื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้า ถ้านึกถึงอาหารก็ต้องข้าวเหนียวหมูปิ้งนี้เลย

เครื่องปรุง/วัตถุดิบ

หมูสันนอก 1 กิโลกรัม

น้ำมันหอย 1/2 ถ้วย

ซอสปรุงรส 1/2 ถ้วย

น้ำปลา 1/2 ถ้วย

น้ำตาลปี๊ป 300 g.

แป้งมัน 1/4 ถ้วย

น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

กระเทียม พริกไทย รากผักชี (ตามแต่ชอบค่ะ อันนี้แล้วแต่เลยนะค่ะ ชอบมากก็ใส่มากหน่อย)

วิธีทำ

1. หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นบางๆพอคำนะคะ อันนี้ยิ่งบางเท่าไหร่เครื่องปรุงก็เข้าเนื้อมาก เวลาเสียบไม้ย่างได้ใช้เวลาไม่นาน แล้วเครื่องปรุงก็เข้าเนื้อได้ดีกว่าชิ้นใหญ่ๆค่ะ

2. นำกระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน และ ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี

3. นำเนื้อหมูที่หั่นไว้แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใช้มือนวดเบาๆ แบบใจเย็นๆ ให้น้ำแห้งหมาดๆ (ใช้เวลาประมาณ 25 นาที)

4. นำหมูที่นวดเสร็จแล้ว แช่ตู้เย็นช่องฟรีซอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าในเนื้อและจะทำให้หมูนุ่มได้ที่

5. ครบกำหนดเวลา นำหมูมาเสียบไม้ ตามความยาว แล้วเรียงใส่กล่อง ให้สวยงาม แล้วนำเข้าช่องเย็นอีกที ก่อนนำมาปิ้งนะคะ

สูตรวิธีนึ่งข้าวเหนียวนุ่มนาน

1. เลือกซื้อข้าวเหนียวพันธุ์ดีที่ได้รับความนิยม คือ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู

2. ซาวน้ำเพื่อล้างสิ่งสกปรกออก 1-2 ครั้ง

แช่น้ำให้ท่วมข้าวประมาณ 2 ข้อนิ้วชี้

ใส่ น้ำส้มสายชูลงไป 2 ช้อนโต๊ะต่อข้าวเหนียว 1 กก. คนน้ำส้มสายชูให้เข้ากันกับน้ำแช่ข้าว

3. แช่ค้างคืนไว้ 8-12 ชม.

4. เทน้ำออกซาวน้ำเพื่อล้างกลิ่นน้ำส้มสายชูออก 1-2 ครั้ง

5. เทใส่หวดแล้วนำไปนึ่งตามปกติประมาณ 20 นาทีจึงกลับข้าวในหวดแล้วนึ่งต่ออีกประมาณ 5 นาที สามารถนำไปรับประทานได้

งบประมาณสำหรับการลงทุน

ไม่เกิน 5,000 บาท รวมเตาปิ้งด้วยแล้ว เตาปิ้งมีขายทั่วไป ถ้าเป็นเตาไฟฟ้าไร้ควัน ตกเครื่องละ 1,000-1,500 บาท หากเป็นเตาอะลูมิเนียม ใช้ถ่าน ราคาถูกกว่านี้ ส่วนไม้เสียบหมู มีขายในตลาดทั่วไป ขนาดความยาว 7 นิ้ว 200 ไม้ ราคาไม่เกิน 40 บาท การลงทุนอื่นๆ ได้แก่ ถ่าน ถุงพลาสติก ถาดใส่หมู ร่ม โต๊ะ เก้าอี้ ซึ่งนับเป็นอุปกรณ์ที่หาได้ทั่วไป

เครดิตข้อมูลจาก https://cheechongruay.smartsme.co.th/content/23297

และ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน