12 พ.ค. 2020 เวลา 02:50 • สุขภาพ
น้ำพริกหนุ่ม หมูเค็ม
วัตถุดิบ น้ำพริกหนุ่ม
1.พริกหนุ่ม
2.หอมแดง
3.กระเทียม
วิธีทำ
เอาพริก หอมแดง กระเทียม ย่างไฟให้สุก นำที่ย่างไฟเสร็จแล้วมาลอกเปลือกที่ไหม้ออก เอามาตำรวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือกับชูรส
หมูเค็ม
วัตถุดิบ
1.หมู
2.รากผักชี
วิธีทำ
ใส่น้ำในกระทะให้พอดีกลับปริมาณหมู ใส่รากต้นหอมทุบลงไป พอน้ำเดือดใส่หมูลงไป ปรุงรสด้วยเกลือกับซีอิ้วขาว เคี้ยวจนหมูเปื่อยและน้ำแห้ง
เป็นอันเสร็จ น้ำพริกหนุ่มหมูเค็ม ทำเองกินเองนักเลงพอ อร่อยคะ
โฆษณา