[อาหาร ผลไม้ สมุนไพร ดอกไม้เครื่องหอมไทย] เรื่องเล่า >>ดอกมะตาด<< มะตาด เป็นไม้ถิ่นเมืองมอญที่คนไทยเชื้อสายมอญต่างรู้จักกันมาเนิ่นนาน แต่ปัจจุบันกำลังจะถูกลืมเลือน ลูกมะตาด หรือมีอีกชื่อว่า แอปเปิ้ลเมืองมอญ เพราะผลสวย ดอกสวย ดอกมีกลิ่นหอม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

13 พ.ค. 2020 เวลา 08:50

เรื่องเล่า >>ดอกมะตาด<<

มะตาด เป็นไม้ถิ่นเมืองมอญที่คนไทยเชื้อสายมอญต่างรู้จักกันมาเนิ่นนาน

แต่ปัจจุบันกำลังจะถูกลืมเลือน

ลูกมะตาด หรือมีอีกชื่อว่า แอปเปิ้ลเมืองมอญ

เพราะผลสวย ดอกสวย ดอกมีกลิ่นหอมคล้ายแอปเปิ้ลและมีรสเปรี้ยว

จนเรียกกันติดปากว่าแอปเปิ้ลมอญ

มะตาดผลสดมี 2 ชนิด

1. มะตาดข้าวเจ้า ลักษณะเนื้อหยาบกระด้างมีเส้นกากมาก ลูกสีเขียวออ่น

2. มะตาดข้าวเหนียว ลักษณะเนื้อนิ้มเส้นกากน้อย รสเปรี้ยวอมฝาด นิยมนำ

มาแกงทั้งแกงส้มและแกงคั่ว ผลสุกมีรสเปรี้ยวนิยมใส่ในแยมและเจลลี่

ต้นมะตาด มักจะให้ผลผลิตในช่วงเดือน สิงหาคม - ตุลาคม

คนไทยเชื้อสายมอญจึงนิยมแกงมะตาดเป็นอาหาร

กล่าวว่า 1 ปีจะได้กินแกงมะตาดกันหนเดียว

ต้นมะตาดยังใช้เป็นไม้ฟืนได้อีกด้วย

สรรพคุณยาโบราณ

มะตาด ต้านการชัก ลดระดับน้ำตาลในเลือด ยาละบาย แก้ปวดท้อง แก้ไอ

ขับเสมหะ และถอนพิษไข้ คนไทยเชื้อสายมอญในอดีตนิยมนำ รากมะตาด

เป็นยาถอนพิษจากแมลงกัดต่อย เปลือกและใบมีรสฝาดใช้เป็นยาสมานแผลได้ดี

โฆษณา