Cafe สบายๆที่บ้าน กับเค้กทำเอง
ช่วงนี้จะเดินทางออกนอกบ้านทีนึงนี่คิดหนักเลยค่ะ
ไหนจะอุปกรณ์ป้องกันอย่างหน้ากากอนามัย สเปรย์แอลกฮอล์อีก ก็เลยไม่ค่อยได้ออกจากบ้านไปไหน
แต่ความเป็นคนชอบทานกาแฟคู่กับเค้กมาก กาแฟเรามีพร้อมอยู่แล้ว ขาดแต่เค้กเท่านั้น งั้นก็ทำเค้กเลยแล้วกัน
เราเป็นคนชอบทานเค้กที่ทำเองค่ะ เพราะรู้มาว่าเค้กที่เค้าขายๆกันหลายๆร้านไม่ได้ใช้วัตถุดิบดีๆแบบที่เราใช้แน่ๆ บางทียังใส่สารต่างๆเพื่อให้เค้กอร่อยมากขึ้นไปอีก และแน่นอนเราคงไม่อยากรับอะไรไม่ดีเข้าตัว งั้นก็ทำเค้กทานเองเลยดีกว่า
เค้กที่เราทำแล้วที่บ้านชอบมาก คือ strawberry shortcake ค่ะ
เค้กสไตล์ญี่ปุ่น นุ่มๆ เบาๆ ไม่เลี่ยน หวานหน่อยๆจากวิปครีม ตัดด้วยความเปรี้ยวจากสตอเบอรี่ เข้ากันจริงๆค่ะ
เค้กอันนี้ที่จริงแล้วทำไม่ยากนะคะ แล้วเราก็ฝึกเอาจาก youtube เหมือนกันค่ะ ทำได้เลย ไม่ยากๆ
ถ้าจะให้อร่อยมากยิ่งขึ้น ให้แช่เย็นให้เค้กเซ็ตตัวก่อน แล้วค่อยเอาออกมาตัดทานนะคะ
แต่ข้อเสียคือ เก็บไว้ได้ไม่กี่วัน ไม่งั้นเนื้อเค้กจะแฉะค่ะ และด้วยความที่เราใช้วิปปิ้งครีมสด เก็บไว้นานก็ไม่ดีค่ะ เสียง่าย แต่แลกมาด้วยความอร่อย เลยยอมค่ะ
ทำเค้กทานเอง อร่อยด้วย ภูมิใจด้วยนะคะ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
