สวัสดีครับวันนี้ผมมีวิธีการต้มอกไก่อย่างไรให้นุ่มมาฝากทุกคนนะครับ
หลายคนคงจะเจอปันหาในการต้มอกไก่แล้วมันอาจจะแข็งและเหนียวเกินไปบ้าง เรามีวิธีง่ายๆมาแนะนำมาฟังกันเลยครับ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.อกไก่
2.เกลือ
หั่นอกไก่ใช้ชิ้นบางนิดหนึ่งเตรียมไว้นะครับอย่าให้หนามากเกินไป
และต้มน้ำสักครึ่งหม้อหรือพอให้ท่วมอกไก่ทั้งหมด ลองกะดูนะครับ และใส่เกลือลงไปถ้าปริมาณไก่1กิโลกรัมก็ใส่เกลือประมาณ1ช้อนโต๊ะครับ ใครที่ทำน้อยกว่านั้น ก็ลดปริมาณของเกลือลงด้วยนะครับ หรือใครจะใส่พริกไทยขาวด้วยเพื่อให้มีกลิ่นหอมด้วยก็ได้นะครับ
พอน้ำเดือดได้ที่แล้วให้ปิดไฟแล้วใส่อกไก่ลงไปปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ20นาทีก็จะได้อกไก่ที่นุ่มและไม่เหนียวแข็งแล้วล่ะครับ
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านและอย่าลืมกดไลค์และกดติดตามด้วยนะครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
