[สูตรอาหาร] ทาโก้หมูอปป้า ส่วนผสมสำหรับน้ำจิ้มทาโก้ ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่โขลกละเอียด 1 ช้อนชา กระ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

26 พ.ค. 2020 เวลา 04:28 • สุขภาพ

ทาโก้หมูอปป้า

ส่วนผสมสำหรับน้ำจิ้มทาโก้

ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขิงแก่โขลกละเอียด 1 ช้อนชา

กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา

ต้นหอมซอย(ใช้เฉพาะโคนสีขาว) 2 ต้น

งาขาวคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนชา

ส่วนผสมหมูเกาหลี

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

งาขาวคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

แผ่นทาโก้ 8 แผ่น

กะหล่ำปลีซอย 200 กรัม

แครอทซอยเป็นเส้น 100 กรัม

ต้นหอมส่วนสีเขียวซอย

ขั้นตอนการทำ

Step 1

ผสมซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอเดือด ยกลง ใส่น้ำมันงา รอให้เย็น

Step 2

ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ ต้นหอมซอย และงาขาวคั่วคนให้เข้ากัน

Step 3

มาถึงขั้นตอนการทำหมูเกาหลี หมักหมูกับซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ น้ำมันงา พริกไทยป่น และงาคั่วคนให้เข้ากันหมักไว้ 15 นาที

Step 4

นำมาผัดหรือนำมาย่างบนกระทะ พอเกือบสุกพักไว้ข้างกระทะ

Step 5

ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงผัดพอสุก ใส่ผักและเนื้อหมู ลงในแผ่นทาโก้ ราดน้ำจิ้มและโรยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟทันที

โฆษณา