[ง่ายๆไลฟ์สไตล์ มะลิ บ้านนา] เช้าๆผัดฟักทอง ไข่โหระพา ยั่วๆกันค่ะ วัตถุดิบ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

31 พ.ค. 2020 เวลา 01:28 • สุขภาพ

เช้าๆผัดฟักทอง ไข่โหระพา ยั่วๆกันค่ะ

ผัดฟักทอง

วัตถุดิบ

1.ฟักทอง 1 ซีก ปลอกเปลือ (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำไม่หนาเกินไป)

2.ไข่ไก่ 1-2 ฟอง

3.พริกแดงสด 3-4 เม็ด(หั่นเฉียง)

4.กระเทียม 1 หัว (ทุบให้แหลก)

5.ใบโหระพา 5-10 ใบ (มากน้อยแล้วแต่ชอบ)

6.น้ำเปล่า 1 ทัพพี

7.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

1.ซอสปรุงรสผาเขียว 1 ช้อนชา

2.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

4.น้ำมันหอย 1 ช้อนชา

5.น้ำปลา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำผัดฟักทองไข่โหระพา

1.ติดเตา นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน ลงไป

2.ใส่พริก กระเทียม ลงไป

3.ใส่ฟักทอง ตามด้วยน้ำเปล่า

4. ใส่ซอสปรุงรสผาเขียว 1 ช้อนชา

5. ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

6. ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

7. ใส่น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

8. ใส่น้ำปลา 1/2 ช้อนชา

9.ตอกไข่ลงไปผัดกับฟักทอง กับเครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วคนไปเรื่อยๆให้ฟักทองสุกและนิ่ม

10.ใส่ใบโหระพาลงไป คนแล้วชิมให้ได้รสชาด แล้วปิดเตาตักใส่จานทานได้เลยค่ะ

โฆษณา