31 พ.ค. 2020 เวลา 04:26 • การศึกษา
การทดลองผักกาดเปลี่ยนสี
เมื่อเวลาผ่านไปเด็กค้นพบว่าผักกาดเปลี่ยนสีได้
วันนี้ขอพาคุณครูและผู้ปกครองนักเรียนมาพบกับการทดลองสนุกๆ ที่ชื่อว่า"ผักกาดเปลี่ยนสี" ที่สามารถหาวัสดุได้เองตามบ้านง่ายๆ ให้ห้องครัว รับรองว่าเด็กๆได้ความสนุกและได้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ไปพร้อมๆกัน
อุปกรณ์การทดลองง่ายแสนง่ายใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที ก็สามารถทำการทดลองได้แล้ว การทดลองนี้ไม่เป็นอันตรายกับเด็ก คุณครูและผู้ปกครองสามารถให้เด็กได้ฝึกทำการทดลองได้ด้วยตนเอง เพียงคอยดูแลเรื่องการใช้อุปกรณ์ไม่ให้เกิดอันตรายขณะทำการทดลอง
อุปกรณ์ สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ผักกาดลุ้ย
2. สีผสมอาหาร หลายสีๆ เช่น สีแดง สีเหลือง สีเขียว
3. ขวดโหลใส่
4. น้ำเปล่า
1
ขั้นต้อนการทดลอง
1. เริ่มจากการเตรียมน้ำสีผสมอาหาร โดยใส่สีผสมอาหาร 1 ซอง ผสมกับน้ำ ใส่น้ำไม่ต้องเต็มขวดโหลเพราะเมื่อใส่ผักกาดลงไปจะทำให้น้ำล้นออกมานอกโหล หกเลอะเทอะ
2. นำ้ผักกาดล้างน้ำทำความสะอาด จากนั้นน้ำไปใส่ในขวดโหลที่เราเตรียมน้ำสีไว้แล้ว
3. ทิ้งไว้ประมาณ 1 วัน โดยในแต่ละชั่วโมงให้เด็กคอยสังเกตการเปลี่ยนแปลงของผักกาด
เด็กจะสังเกตเห็นว่าผักกาดเปลี่ยนสีไปจากเดิม ตามสีของน้ำสีผสมอาหารที่เด็กผสมลงไป เช่น เปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีเขียว และสีแดง ระดับน้ำในแก้วเท่าเดิมหรือลดลงกันนะ
ครูและผู้ปกครองสรุปการทดลองให้เด็กฟังได้ดังนี้
หลายคนคงสงสัยว่า สีที่ผสมอยู่ในน้ำเคลื่อนที่ขึ้นไปได้จนถึงผักกาดอย่างไรกัน พืชก็เหมือนกับมนุษย์เราที่ต้องกินน้ำ กินอาหาร เพื่อการดำรงชีวิตอยู่ โดยสีที่เคลื่อนที่ขึ้นไปจนทำผักกาดเปลี่ยนสีนั้น แสดงให้เห็นว่ามีการลำเลียงน้ำจากในแก้วขึ้นไปตามกลีบของผักกาดขาวและระดับน้ำที่ลดลงนั้นก็เกิดจากการดูดน้ำของต้นไม้ ในพืชมีระบบลำเลียงน้ำและอาหารเช่นเดียวกับมนุษย์เราที่มีระบบเลือดช่วยใน การลำเลียงน้ำและอาหารไปสู่ส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
โฆษณา