1 มิ.ย. 2020 เวลา 08:00 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
"สับปะรด" ผลไม้ยอดนิยม
Cr. Google sites
🌱สับปะรดเป็นผลไม้ที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดี
สับปะรดนั้นเป็นทั้งพืชไร่และพืชสวนแต่ในบทความนี้ผมจะเขียนเกี่ยวกับสับปะรดที่เรา
ทานผลสดกันนะครับ
ก่อนอื่นผมจะให้ทุกคนรู้จักชื่อของสับปะรดในแต่ละภาคของประเทศไทยกันก่อนครับ
🍍ภาคกลาง จะเรียกว่า "สับปะรด"
🍍ภาคอีสาน จะเรียกว่า "บักนัด" ("หมากนัด")
🍍ภาคเหนือ จะเรียกว่า "มะนัด, มะขะนัด, บ่อนัด"
🍍ภาคใต้ จะเรียกว่า "ย่านัด, หย่านัด, ย่านนัด, ขนุนทอง, มะลิ"
Cr. Miss lcecream
⭐สับปะรด
มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Ananas comosus (L.)
มีการพบสับปะรดในทวีปอเมริกาใต้ แถบประเทศบราซิล ปารากวัย แต่แหล่งกำเนิดดั้งเดิมจะอยู่ทางตอนกลางและตอนใต้ของบราซิลตลอดจนตอนเหนือของปารากวัย และอาร์เจนตินา
⭐การจำแนกพันธุ์สับปะรด
จากรูปพรรณสัณฐานเป็นเกณฑ์ สามารถจำแนกสับปะรด ที่ปลูกในประเทศไทยออกเป็น 3 กลุ่ม
💡1. กลุ่ม Smooth Cayenne สับปะรดในกลุ่มนี้
้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ได้แก่ พันธุ์ปัตตาเวีย
นางแล ห้วยมุ่น บ้านคา ปราณบุรี ศรีราชา
ท้ายวัง ปากป่า และ MD2
💡2. กลุ่ม Queen สับปะรดกลุ่มนี้มีรสชาติดี
มีกลิ่นหอม เนื้อกรอบ มีสีเหลืองทองปนส้ม
สีเนื้อสม่ำเสมอ ได้แก่ พันธุ์สวี ตราดสีทอง ภูเก็ต ภูแล เพชรบุรี1 สิงคโปร์ปัตตาเวีย ปัตตานี
💡3. กลุ่ม Spanish สับปะรดในกลุ่มนี้มี
รสเปรี้ยว ผลขนาดเล็ก เนื้อเหลืองครีม ได้แก่
พันธุ์อินทรชิตแพง และพันธุ์อินทรชิตขาว
Cr. ThipArpachote ทิพอาภาโชติ
👍ประโยชน์ของสับปะรด
1.ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งอยู่เสมอ
2.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา
3.สับปะรดเป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด
4.ใช้นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงสับปะรด เป็นต้น
5.นำมาใช้แปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋อง ทำเป็นสับปะรดกวนก็ได้หรือจะทำเป็นแยมสับปะรดก็ได้ครับ
⭐⭐ต้องบอกว่ามีสรรพคุณอีกเยอะมากครับ
Cr. fruit-wholesaler-218.business.site
🌱สับปะรดเป็นผลไม้ที่ทานผลสดก็อร่อยและบางสายพันธุ์ก็ทำเป็นอุตสหกรรมและยังมีสับปะรดที่นำมาเป็นไม้ประดับที่สวยงามอีกด้วย สับปะรดนั้นเป็นพืชชนิดหนึ่งที่สำคัญของไทยเพราะเราทุกคนนำสับปะรดมาทำประโยชน์มากมายครับ
🌾ขอขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะครับ
🌾หากมีข้อผิดพลาดประการใดผมขออภัยมา
ณ ที่นี้ด้วยครับ
🌾ผมขอฝากติดตามเพจด้วยนะครับและหากมีข้อเสนอแนะหรือความรู้เพิ่มเติมสามารถคอมเม้นต์มาได้เลยครับ
🌾เกษตรไทยจะก้าวหน้าหากเราทุกคนช่วยกัน
โฆษณา