1 มิ.ย. 2020 เวลา 05:09 • สุขภาพ
1 ชั่วโมงหลังจากดื่มน้ำอัดลมจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง
*แก้ไขรูปภาพ*
10 นาทีแรก จะได้รับน้ำตาล 10 ช้อนชานะครับ*
“น้ำอัดลมเป็นสิ่งไม่ดี” คำนี้เรามักจะได้ยินมาโดยตลอดจากผู้ใหญ่หรือพ่อแม่ เนื่องจากจะตามมาด้วยโรคอ้วน กระดูกพรุน หรือฟันผุ คำเหล่านี้คอยหลอกหลอนเด็ก ๆ มานาน ซึ่งน้ำอัดลมในที่นี้คือน้ำอัดลมผสมน้ำตาลในกลุ่มน้ำสีดำโดยจะมีปริมาณน้ำตาลตั้งแต่ 7 – 10 ช้อนชา แต่ทั้งนี้ Niraj Naik เจ้าของบล็อก The Renegade Pharmacist ได้ทำการวิจัยน้ำอัดลมผสมน้ำตาลยี่ห้อหนึ่งและออกมาเล่าถึงช่วงเวลาต่าง ๆ ที่ร่างกายได้ดื่มน้ำอัดลมผสมน้ำตาลเข้าไปจะเกิดอะไร มาดูกันครับว่าหลังจากที่คุณดื่มลงไป 1 ชั่วโมงจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง
10 นาทีแรก
คุณได้รับน้ำตาล 10 ช้อนชาจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งความหวานที่มีปริมาณมากขนาดนี้แต่ไม่ได้ทำคุณอ้วกออกมา เพราะในน้ำดำมีกรดฟอสฟอริกสารที่จะช่วยลดความหวานจึงทำให้เราดื่มมันต่อไปได้
นาทีที่ 20
น้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายรีบปล่อยอินซูลินออกมา และตับจะตอบสนองด้วยการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน
นาทีที่ 40
คาเฟอีนจะถูกดูดซึมเสร็จสมบูรณ์ ม่านตาดำของเราจะขยาย ความดันเลือดสูงขึ้น ส่วนตับก็เร่งน้ำตาลไปยังเส้นเลือดมากขึ้นอีก ตุ่มรับอะดีโนซีนในสมองขณะนี้จะถูกบล็อกไม่ให้เราง่วงนอน โดยสมองจะสั่งการให้ร่างกายเร่งสร้างโดพามีนเพื่อกระตุ้นให้เรารู้สึกมีความสุข
นาทีที่ 60 หรือครบ 1 ชั่วโมง
กรดฟอสฟอริกจะรวมตัวกับแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสีที่อยู่ในลำไส้ ซึ่งจะก่อให้เกิดกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลในปริมาณสูง และสารเพิ่มความหวาน รวมถึงถึงคาเฟอีนจะทำให้เราปวดปัสสาวะจนต้องขับออก แน่นอนว่าเราได้สูญเสียแคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีที่มีประโยชน์กับกระดูก รวมถึง โซเดียม อิเล็กตรอไลด์ และน้ำด้วย
หลังจากกระบวนการทุกอย่างเกิดขึ้นแล้วร่างกายจะเกิดอาการ “Sugar Crash” ที่ทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลียหลังจากที่กินน้ำตาลไปเป็นจำนวนมาก และนั่นพออ่อนเพลียก็ทำให้เรารู้สึกอยากดื่มน้ำอัดลมอีก พอเราดื่มเข้าไปก็จะวนอยู่แบบนั้นตามที่บอกไปข้างต้น
อย่างไรก็ดี ทางบริษัทน้ำอัดลมยี่ห้อหนึ่งก็ได้ออกมากล่าวว่าข้อมูลดังกล่าวที่ทำขึ้นมานั้น ค่อนข้างหลอกหลวง สร้างความหวาดกลัวให้กับผู้บริโภคมากเกินไป เพราะบริษัทได้ผลิตน้ำอัดลมให้กับหลายล้านคนทั่วโลก แต่ทางผู้ผลิตเครื่องดื่มก็ได้ย้ำว่ายังมีโปรดักต์ที่ห่วงใยสุขภาพผู้บริโภคอยู่ เช่น น้ำอัดลมสูตรน้ำตาลน้อย หรือไม่มีนำตาล เป็นต้น ทั้งนี้ไม่ว่าจะดื่มหรือรับประทานอะไรควรพิจารณาให้ดีและอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมน่าจะดีกว่านะครับ
โฆษณา