4 มิ.ย. 2020 เวลา 12:57 • สิ่งแวดล้อม
"แพะปีนต้นไม้" ภาพแปลกตาที่พบเห็นได้ในโมร็อกโก
ภาพจาก https://web.500px.com/photo/63872529/Morocco--Goats-on-argan-tree-by-Francis-Naef/
แพะเป็นสัตว์ที่เราคงไม่ได้รู้สึกว่ามันแปลกประหลาดอะไร แต่ภาพของแพะบนยอดไม้คงไม่ใช่สิ่งที่เราคุ้นเคยกันเท่าไหร่
ภาพของแพะที่ปีนขึ้นไปบนต้นไม้นี้เกิดขึ้นทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศโมร็อกโกที่อยู่ในทวีปแอฟริกา โดยต้นไม้ที่มันปีนขึ้นไปนั้นก็คือ Agarnia Tree หรือต้นอาร์แกน (argan) ที่สามารถนำเมล็ดมาสกัดเป็นน้ำมันอาร์แกนที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก
ภาพจาก https://www.flickr.com/photos/xavier33300/9124156847/
ต้นอาร์แกนสูง 8-10 เมตร และมีอายุยืนได้ถึง 200 ปี มันเป็นต้นไม้ประจำถิ่นของโมร็อกโกที่มีหนามตามลำต้น ส่วนผลของมันจะมีเมล็ดอยู่ข้างใน ซึ่งเมล็ดนี้แหละที่จะถูกนำไปสกัดเป็นน้ำมันอาร์แกนที่ใช้สำหรับประกอบอาหาร หรือใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางต่างๆ
ผลอาร์แกน (ภาพจาก © CCat82 / iStock)
เมล็ดอาร์แกน (ภาพจาก © Josh Harrison / Alamy)
เมล็ดอาร์แกนมีผิวเมล็ดที่แข็งมาก ทำให้ชาวบ้านมีความคิดสุดบรรเจิดด้วยการให้แพะพื้นเมืองที่มีกีบเท้าแบบพิเศษปีนขึ้นไปกินผลอาร์แกน แล้วพวกเขาจะรอเก็บเมล็ดที่ออกมาพร้อมกับอึของแพะ
งานนี้เรียกว่าได้ประโยชน์กันทั้งสองฝ่าย เพราะแพะได้กินใบและผลของต้นอาร์แกนซึ่งเป็นอาหารสุดโปรด ส่วนชาวบ้านก็ได้เมล็ดอาร์แกนที่ต้องการ
ภาพจาก Aaron Gekoski
เรื่องดูเหมือนจะดี แต่มันกลับไม่เป็นอย่างนั้น เพราะเมื่อน้ำมันอาร์แกนเป็นที่นิยมมากขึ้น ทำให้ชาวบ้านเลี้ยงแพะมากขึ้นเพื่อให้ปีนต้นอาร์แกน ส่งผลให้ต้นอาร์แกนเริ่มทรุดโทรมและลดจำนวนลง จนชาวบ้านต้องออกกฎให้เก็บเมล็ดอาร์แกนโดยใช้แพะได้เพียงแค่ปีละครั้งในช่วงที่ผลอาร์แกนสุกเท่านั้น
ในช่วงปีหลัง ๆ มานี้ชาวบ้านส่วนใหญ่เริ่มหันไปใช้วิธีเก็บเมล็ดด้วยมือแทนการใช้แพะ เพราะนอกจากที่พวกเขาจะต้องการดูแลรักษาต้นอาร์แกนแล้ว ยังมีข้อมูลที่บอกว่าการใช้แพะเก็บเมล็ด จะทำให้น้ำมันอาร์แกนที่สกัดออกมามีกลิ่นสาบของแพะ
แต่ "แพะปีนต้นไม้" ยังไม่ได้หายไปจากประเทศโมร็อกโก เพียงแค่เปลี่ยนรูปแบบจากการใช้แพะเพื่อเก็บเมล็ดอาร์แกน เป็นการแสดงเพื่อเรียกเก็บเงินจากนักท่องเที่ยวที่ต้องการถ่ายภาพเท่านั้น ซึ่งกิจกรรมนี้สร้างรายได้เสริมให้กับชาวบ้าน แต่ดูเหมือนจะสร้างความลำบากให้กับแพะมากขึ้นกว่าเดิม
ชาวบ้านนำแพะขึ้นไปวางตามกิ่งไม้เพื่อให้นักท่องเที่ยวถ่ายภาพ (ภาพจาก Aaron Gekoski)
นักท่องเทียวจอดรถริมถนนเพื่อถ่ายภาพ "แพะปีนต้นไม้" (ภาพจาก Aaron Gekoski)
โฆษณา