เมื่อฝนกระหน่ำมา..ก็ได้เวลาหาเห็ด!!
ฤดูกาลเปลี่ยนอาหารแต่ละชนิดก็เปลี่ยนตามฤดูกาลเด้อพี่น้องเอ้ย
เห็ดนานาชนิดผุดขึ้นจากดิน เห็ดธรรมชาติที่ไร้สารเคมี วิถีชีวิตที่เรียบง่ายไม่หรูหราแต่เปี่ยมไปด้วยความสุข ความสบายใจ อีกอย่างคือไม่มีพิษแน่นอนค่ะเพราะเราเลือกกินเฉพาะเห็ดที่เคยกิน เห็ดที่ปู่ย่าตายายพากินเท่านั้น
ส่วนเมนูที่ชาวอีสานนิยมคงหนีไม่พ้นแกงเห็ดค่ะ เราไม่ใช่แค่ได้ประโยชน์จากเห็ดอย่างเดียวนะคะ แต่ยังได้ประโยชน์จากวัตถุดิบอื่นๆที่นำมาประกอบด้วย เช่น ใบย่านาง ใบแมงลัก และเครื่องเทศต่างๆ หรือถ้าใครมีวัตถุดิบเพิ่มเติมก็สามารถใส่ได้ แล้วแต่ความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละคน อาจจะมีหน่อไม้ ไข่มดแดง กู๊ดจี่ ก็เป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ
ยิ่งเราสามารถปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติได้ดีเท่าไร เราก็ยิ่งง่ายต่อการใช้ชีวิต แต่หากเรายิ่งหนีธรรมชาติมากเท่าไร ชีวิตก็เป็นอะไรที่ยากอยู่เหมือนกัน แต่ก็นั่นแหละทุกอย่างขึ้นอยู่กับความพึงพอใจของแต่ละบุคคล เพราะทุกคนแสวงหาความสุขด้วยวิธีที่ไม่เหมือนกัน
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
