[สูตรอาหารง่ายๆสร้างกำไรดี] #ไหนใครสายเมนูเส้นบ้างเอ่ยยย🍜🍝 ก๋วยเตี๋ยววเรือรสเด็ดกลิ่นหอมๆหมูนุ่มๆ ต้องเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนแน่ๆ ช่วงติดโควิดแบบนี้มาทำก๋วยเตี๋ยวเรือกินกันเองดีกว่า อิ่มใจคนทำอิ่มท้องคนกินน้าา สูตรง่ายๆก็ทำ

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

7 มิ.ย. 2020 เวลา 03:04 • สุขภาพ

#ไหนใครสายเมนูเส้นบ้างเอ่ยยย🍜🍝

ก๋วยเตี๋ยววเรือรสเด็ดกลิ่นหอมๆหมูนุ่มๆ ต้องเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนแน่ๆ ช่วงติดโควิดแบบนี้มาทำก๋วยเตี๋ยวเรือกินกันเองดีกว่า อิ่มใจคนทำอิ่มท้องคนกินน้าา สูตรง่ายๆก็ทำให้ได้ก๋วยเตี๋ยวเรืออร่อยๆกินแล้ว จะทำง่ายขนาดไหนเราไปดูกันเลย🍜🍽️

ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ🍲

•เล้ง 1/2 กิโลกรัม

•ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ

•ใบเตย 7 ใบ

•กะทิ100 มิลลิลิตร

•ซีอิ๊วดำ 5 ช้อนโต๊ะ

•เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำ 5 ก้อน

•กระเทียมดอง 1 ถ้วย

•อบเชย 4 แท่ง

•โปยกั๊ก 10 ดอก

•พริกหอม 2 ช้อนโต๊ะ

•ลูกผักชี 3 ช้อนโต๊ะ

•ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ

•น้ำเปล่า

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเรือ🍜

•เส้นก๋วยเตี๋ยว

•เนื้อหมูหั่นชิ้น

•ตับหั่นชิ้น

•ถั่วงอก

•ผักบุ้ง

•กระเทียมเจียว

•เลือดหมู

•ลูกชิ้นหมู (หรือตามใจชอบ)

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือ🍜🍲

1.นำอบเชย โป๊ยกั๊ก พริกหอม ลูกผักชี และยี่หร่าใส่ในผ้าขาวบาง จากนั้นห่อให้แน่นๆก่อนนำไปต้มในน้ำซุป

2.นำหม้อตั้งไฟใช้ไฟแรง จากนั้นใส่น้ำลงไป เมื่อน้ำเริ่มเดือดก็ใส่เล้งลงไป รอให้น้ำเดือดอีกครั้งจากนั้นก็ใส่ห่อสมุนไพรที่เตรียมไว้

3.จากนั้นใส่กะทิ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ เต้าหู้ยี้พร้อมน้ำ น้ำกระเทียมดอง และใบเตยลงในหม้อคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ตุ๋นต่อประมาณ 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น (คอยช้อนฟองตอนต้มเล้งออกเพื่อให้น้ำซุปใสขึ้น)

4.นำเลือดหมูใส่ลงในชาม จากนั้นตักน้ำซุปลงไปในชาม เพื่อให้เลือดหมูสุก

5.ใส่เส้นลวก ถั่วงอกลวก ลูกชิ้นลวกและผักบุ้งลวกลงไปในชาม ต่อด้วยนำเนื้อหมูหั่นชิ้น และตับหั่นชิ้นลงไปในชาม จากนั้นราดน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงไป ราดด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ส่วนใครที่สนใจก็ลองเอาไปทำกินหรือลองทำขายได้นะคะ🍜🍲🍽️

โฆษณา

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน

ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน