เล้าไก่ ของคนบนดอย 🍂
เล้าไก่ในบ้านแบบฉบับของคนบนดอยนั้น ส่วนมากแล้วเป็นคนชาวกะเหรี่ยงแดง เป็นวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย เล้าไก่ก็สร้างเองไว้ที่บ้านชาวกะเหรี่ยงแดงนี้เขาจะมีเล้าไก่ในแบบฉบับของเขาอยู่ใต้ถุนของห้องครัวค่ะ ในภาษาของกะเหรี่ยงแดงเรียกกันว่า “ชาโป่” แปลว่า เล้าไก่ ส่วนมากแล้วจะไม่ขังไก่ไว้ในซุ่มแบบที่เราเห็นกันทั่วไป และในปัจจุบันนี้ซึ่งหาดูได้ยากมากเพราะมีแต่บ้านของชาวกะเหรี่ยงแดงที่อาศัยอยู่บนดอยเท่านั้น และในสมัยปัจจุบันนี้ส่วนมากแล้วบ้านหลังไหนที่เลี้ยงไก่ไว้เขาจะมีสุ่มไก่ที่เป็นสุ่มไก่สำเร็จรูปที่มีมาอยู่แล้วไว้สำหรับขังไก่ไว้ตัวเดียว แต่วิถีชีวิตของการเลี้ยงไก่แบบคนบนดอยนี้แตกต่างจากคนในเมืองค่ะ คือไม่เลี้ยงแบบกักขังไว้ตัวเดียว
เพราะในเล้าไก่แบบคนบนดอยนี้เป็นเเบบพื้นที่สี่เหลี่ยมกว้างและโล่ง ไก่สามารถอาศัยอยู่ได้หลายตัวและให้ไก่หากินเองได้ตามธรรมชาติ เพราะบริเวณเล้าไก่ของคนบนดอยนั้นอยู่ใต้ถุนห้องครัวที่สร้างติดกับบริเวณที่ล้างจานชามเวลาที่มีเศษอาหารที่กินเสร็จแล้วก็สามารถเทเศษอาหารลงไปให้ไก่ที่อยู่ด้านล่างกินได้ เล้าไก่แบบนี้เป็นการใช้ไม้ในการสร้าง นำท่อนไม้มาผ่าติดกันเป็นซี่ ๆ เป็นช่องห่าง ๆ กันซึ่งไก่สามารถอยู่รวมกันได้หลายตัวแบบไม่อึดอัดอีกด้วย
และมีเล้าไก่อีกหนึ่งแบบที่ผู้เขียนอยากนำมาให้ชมคือ เล้าไก่แบบเล็กที่สานเองเป็นทรงวงกลมมีรูด้านบน เล้าไก่ขนาดเล็กแบบนี้ซึ่งชาวกะเหรี่ยงแดงเรียกกันว่า”ชาทอ” คือไว้ให้สำหรับขังแม่ไก่ตัวเดียวที่กำลังจะไข่ เมื่อไข่ออกหลาย ๆ ฟองก็จะนำแม่ไก่และไข่มาไว้ในเล้าไก่ขนาดเล็กนี้จนกว่าไข่ไก่จะฟักตัว หรือเรียกได้ว่าเป็นเล้าไก่ขนาดเล็กสำหรับแม่ไก่ก็ว่าได้ค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
