[เข้าครัว] เส้นหมี่ น้ำใสค่ะ เส้นหมี่น้ำใส วัตถุดิบ ***น้ำซุป*** 1.ซี่โครงไก่ 2.หัวไชเท้า 3.ซีอิ๊วขาว 4.ซีอิ๊วดำ 5.น้ำตาล 6.เกลือ 7.เห็ดหอม วิธีทำ ต้มโครงไก่ ในน้ำเดือด ตุ๋นประมาณ 45 นาที ใส่ไชเท้า ปรุงรสด้วยส่ว

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

13 มิ.ย. 2020 เวลา 14:02 • สุขภาพ

เส้นหมี่ น้ำใสค่ะ

เส้นหมี่น้ำใส

วัตถุดิบ

***น้ำซุป***

1.ซี่โครงไก่

2.หัวไชเท้า

3.ซีอิ๊วขาว

4.ซีอิ๊วดำ

5.น้ำตาล

6.เกลือ

7.เห็ดหอม

วิธีทำ

ต้มโครงไก่ ในน้ำเดือด ตุ๋นประมาณ 45 นาที ใส่ไชเท้า ปรุงรสด้วยส่วนผสมทั้งหมด ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำไว้ ตุ๋นต่อไปอีก 20 นาทีชิมรส เค็ม หวาน กลมกล่อม

วัตถุดิบ

1.เส้นหมี่ขาวลวก

2.ต้นหอมผักชี

3.หอมเจียว

4.อกไก่นึ่ง ฉีกฝอย

5.ตั้งฉ๋าย

6.พริกไท

7.พริกขี้หนู

8.น้ำส้มสายชู

9.ผักบุ้งลวก

วิธีทำ

นำเส้นหมี่ขาวใส่ถ้วย ใส่ผักบุ้งที่ลวกไว้แล้วใส่ไก่ฝอยที่นึ่งไว้ ใส่พริกไท ตั้งฉ๋าย หอมเจียว ต้นหอมผักชี

วิธีทำ น้ำจิ้มราด

นำพริกไปปั่นใส่น้ำส้มสายชู เกลือ

***นำเส้นหมี่ที่เตียมไว้มาตักน้ำซุปใส่ ราดน้ำจิ้ม ค่ะ

โฆษณา