18 มิ.ย. 2020 เวลา 09:34 • อาหาร
รีวิววาซาบิสำเร็จรูป “ ฟูจิ ”
… ใครว่าของถูกและดีไม่มีในโลก !!!
ภาพวาซาบิสำเร็จรูปยี่ห้อฟูจิ เห็นจิ๋วๆแบบนี้แต่จี๊ดจ๊าดสุด ๆ ค่ะ ถ่ายโดยผู้เขียน
ผู้เขียนเป็นคนที่เชื่อในสำนวน “ ของถูกและดีไม่มีในโลก ” อย่างจริงจังค่ะ
สมัยทำงานประจำเป็นเซลล์เอ็นจิเนียร์ มักจะเจอลูกค้าบ่นเรื่องราคาสินค้าที่ขายแพงกว่าคู่แข่งเสมอ ผู้เขียนก็มีหน้าที่ชักแม่น้ำทั้ง 5 รวมถึงแม่น้ำฮวงโห และแม่น้ำแยงซีเกียง เพื่อมาอธิบายว่า สาเหตุที่สินค้าของเรามีราคาสูงกว่าเพราะเหตุใด มีดีกว่ายังไง และลูกค้าจะได้ประโยชน์อย่างไร บลา ๆ ๆ และหยอดทิ้งท้ายว่า … พี่ลองนึกถึงแอปเปิ้ลฟูจิกับตลาดนัดสิคะ ถึงแม้ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเหมือนกัน แต่ก็อร่อยต่างกันและราคาก็ผกผันตามความอร่อยด้วยค่ะ // ยิ้มหวานนน ให้ลูกค้า
2
ด้วยเหตุนี้ไม่ว่าจะซื้ออะไรก็ตาม ตัวเองมักจะเลือกซื้อของที่ราคาแพงกว่าเสมอ เพราะเชื่อว่าต้องดีกว่า แล้วความคิดนี้ก็เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงค่ะ เมื่อผู้เขียนมาเจอกับสิ่งนี้
… นั่นก็คือ … “ วาซาบิยี่ห้อฟูจิ ” นั่นเองงงง // ลากเสียงยาว ๆ ประดุจว่ามีเสียงเอคโค่ตามนะคะ 55555
ภาพซาซิมิเซทใหญ่ ถ่ายโดยผู้เขียน
ผู้เขียนได้รู้จักวาซาบิครั้งแรกตั้งแต่สมัยมัธยมต้นค่ะ ย้อนไปหลายสิบปีเลยทีเดียว (กี่ปีกันนะ...นับนิ้วครบ 10 นิ้วไป 2 รอบแล้วก็ยังไม่พอ อายจุง 55555 ) คุณพ่อพาทั้งครอบครัวไปทานอาหารญี่ปุ่นชื่อว่าร้านโคบูเนะ ที่ห้างเดอะมอลล์บางกะปิ จำได้ว่า เมนูแต่ละเมนูราคาไม่ถูกเลย ตอนนั้นสั่งซาซิมิชุดใหญ่มา 1เซท มีปลาดิบหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปูอัด ปลาหมึกยักษ์ ไข่กุ้งและไข่ปลาแซลมอน
การกินปลาดิบครั้งแรกเป็นที่สนุกสนานกันมาก ต้องคีบปลาดิบด้วยตะเกียบแล้วจิ้มไปในถ้วยน้ำจิ้มที่มีวาซาบิผสมกับโชยุ กินไปจี๊ดกันไป จี๊ดจนขึ้นจมูก น้ำหูน้ำตาไหลกัน แล้วพอจี๊ดทีไรก็ต้องเกาหัวกันยิก ๆ
คนที่กินแล้วไม่จี๊ดก็จะขำคนที่กินแล้วจี๊ด ทั้งขำทั้งสมน้ำหน้ากันไป เธอต้องเกาหัว แต่ชั้นไม่เกาหัว 55555
ภาพแซลมอนซาซิมิที่เสิร์ฟพร้อมวาซาบิจี๊ดจ๊าด ร้านประจำอร่อยสุด ๆ ถ่ายโดยผู้เขียน
เมื่อลองไปค้นประวัติเจ้าวาซาบิว่าเป็นมีเทือกเขาเหล่ากอเป็นใครมาจากไหนในกูเกิล จับใจความคร่าว ๆ ได้ว่า ต้นตำรับปลูกอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น แต่ปัจจุบันมีปลูกในประเทศไทยและไทยยังเป็นประเทศที่ส่งออกอันดับต้น ๆ ของโลกอีกด้วยค่ะ
ลำต้นของต้นวาซาบิมีรูปร่างที่คล้ายกับบร็อคโคลี เพราะจัดเป็นพืชตระกูลเดียวกัน เมื่อต้องการทานก็จะนำส่วนลำต้นมาขูดด้วยเครื่องขูดวาซาบิโดยเฉพาะ ทำให้ได้วาซาบิสดที่อร่อยและราคาแพงมาก ส่วนวาซาบิที่เรากินกันตามร้านอาหารทั่วไปน่าจะผ่านการแปรรูปมาแล้วค่ะ
ภาพปลาแซลมอนที่ซื้อยกตัว ทั้งหมดนี้จ่ายประมาณ 2000 บาทเท่านั้นเอง ถ่ายโดยผู้เขียน
มาวันหนึ่ง ผู้เขียนได้ข่าวมาจากพี่สาวว่า ร้านที่เราซื้อแซลมอนทำกับข้าวให้ลูกประจำ ถ้าเราซื้อปลายกตัว ราคาจะถูกกว่าซื้อแยกเป็นชิ้นหลายเท่าทีเดียว ( ราคาซื้อยกตัว คิดแค่ 250 - 300 บาท / กก. แต่ถ้าซื้อแบบชิ้น ราคาจะปรับเป็น 1,080 บาท / กก.เลยทีเดียว ) ได้ยินดังนั้นคำนวณบวกลบคูณหารแล้ว ยังไงซื้อยกตัวก็คุ้มแสนคุ้ม ผู้เขียนจัดการโทรสั่งทันที พร้อมแจ้งให้ร้านแบ่งแล่แบบซาซิมิให้ด้วย… เย็นนี้ชั้นจะได้กินแซลมอนซาซิมิให้หนำใจ ว่าแล้วก็จัดแจงซื้อวาซาบิและโซยุเพิ่มเพราะร้านไม่ได้แถมมาให้
ทีนี้ล่ะปัญหาใหญ่ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าวาซาบิกับโซยุยี่ห้อไหนอร่อย เอาฟะ..ลองซื้ออันที่แพงที่สุดมาละกัน… เพราะตัวเองมีความคิดว่า..ของดีและถูกไม่มีในโลก ดังนั้นต้องเอาแพง ๆ มาล่ะ มันถึงจะดี คิดได้ดังนี้ก็หยิบแล้วจ่ายตังค์ ( ถ้าย้อนไปได้อยากจะเขกตัวตัวเอง 3 ล้านทีค่ะ ..ใครสอนให้หล่อนคิดแบบนี้ยะ !!! )
ภาพซาซิมิที่ซื้อทานจากห้างแห่งหนึ่ง แพคนี้ราคาเกือบ500บาทเลย เนื้อแซลมอนสดมากแต่ผู้เขียนให้ 5/10 คะแนนหักคะแนนตรงวาซาบิไม่มีความจี๊ดเลย ถ่ายโดยผู้เขียน
มาถึงบ้านจัดแจงนำซาซิมิใส่จาน นำวาซาบิและโซยุที่ซื้อมาเทใส่ชามน้ำจิ้ม ได้เวลากินแล้วค่าาา… คีบซาซิมิเข้าปากปุ๊บ….โอ้ยยย หมดอารมณ์ทันที วาซาบิไม่มีความจี๊ดเลย ฮือออ แถมโซยุก็เค็มแสนเค็ม เค็มแบบถวายไตกันไปข้างเลยค่ะ ทำไมโลกช่างโหดร้ายกับฉันเพียงนี้ อารมณ์ประมาณได้กินอาหารทะเลที่สด เด้งละลายในปาก เกือบจะขึ้นสวรรค์แต่โดนกระชากลงมาไปนรกทันทีเพราะน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ไม่มีความแซ่บยังไงยังงั้น ... ศรีเสียใจ ฮือออ
ว่าแล้วก็อ้อนคุณสามีให้ช่วยขับรถไปซื้อวาซาบิและโซยุใหม่ให้หน่อย .. ตัวเอง ๆ ไปซื้อวาซาบิกับโซยุให้เค้าหน่อยนะ ตัวเองมีเมียก็แค่คนเดียว ถ้าไม่รักและเอาใจเมีย จะไปเอาใจใครล่ะใช่ไหม...บอกแบบนี้คุณสามีรีบขับรถออกไปซื้อให้ทันทีเลยค่ะ 5555
ผ่านไป 20 นาทีคุณสามีกลับมาพร้อมด้วยวาซาบิสำเร็จรูปและซอสโซยุอันใหม่ จัดแจงบีบใส่ถ้วยแล้วลองกินกันเลย … โอ้วววววว มันซี๊ดซ๊าด จี๊ดจ๊าดถึงใจจริง ๆ ค่ะ กินทีขึ้นจมูก ขึ้นหัว กินไปเกาหัวไป คันหัวไปยิก ๆ กันสองคน น้ำหูน้ำตาไหลกันไป … ตัวเองซื้อยี่ห้ออะไรมาอ่ะ วาซาบิจี๊ดมากกก คุณสามีเลยหยิบมาให้ดู … นี่มันยี่ห้อวาซาบิที่เราเห็นตามร้านซูชิตลาดนัดนี่นา
ภาพวาซาบิยี่ห้อฟูจิ เห็นจิ๋วๆแบบนี้แต่ไม่จี๊ดจ๊าดไม่ธรรมดาเลย ถ่ายโดยผู้เขียน
วาซาบิยี่ห้อฟูจิ เห็นซองจิ๋วๆ แบบนี้แต่จี๊ดจ๊าดไม่ธรรมดาเลยค่ะ หลาย ๆ คนร้อง… อ๋อ...กันทันทีที่เห็นรูปซอง
ด้านหน้าจะมีรูปภูเขาไฟฟูจิตามยี่ห้อ ด้านหลังมีข้อมูลระบุว่าเป็นวาซาบิลักษณะข้นเหนียว ( Paste) และส่วนประกอบเป็นภาษาอังกฤษและญี่ปุ่น
เมื่อแกะซองจะพบวาซาบิลักษณะข้นเหนียว ผู้เขียนซื้อมาจากร้านโอดิล่าที่ระยองนะคะ แพคละ 200กว่าบาทค่ะ (ใน 1 แพคมี 200 ซองจิ๋วค่ะ ตกเฉลี่ยซองละบาทกว่า ๆ เท่านั้น ทำไมราคาตะมุตะมิน่ารักขนาดนี้ )
1
ภาพวาซาบิยี่ห้อฟูจิ นน.ซองละ 3 กรัม ถ่ายโดยผู้เขียน
หลังจากนั้นเวลาผู้เขียนไปซื้อของที่ร้านนี้ทีไร เมื่อเดินผ่านโซนขายวาซิบิสำเร็จรูป ถ้าเจอใครยืนเลือกวาซาบิอย่างลังเลว่าจะซื้อยี่ห้อไหนดีนะ ผู้เขียนจะรีบแจ้นเข้าไปยืนประกบข้าง ๆ ประดุจตัวเองจะเป็นพีซีของวาซาบิยี่ห้อนี้เลยค่ะ
… ลองยี่ห้อนี้ค่ะคุณน้อง พี่ซื้อไปทานแล้วมันจี๊ดดดด ถึงใจมากเลยค่ะ ยี่ห้อนั้นไม่โอเคเลยค่ะ ทั้งแพงแล้วก็ไม่จี๊ด เชื่อพี่เถอะค่ะน้อง ลูกค้าท่านนั้นก็ตกลงปลงใจเชื่อตามที่ผู้เขียน ตัวเองก็จะรู้สึกดีใจที่เค้าเชื่อเรา เหมือนกับเราได้ทำความดีไปในตัว ( แนะนำของอร่อยก็ถือว่าเป็นการทำความดีใช่ไหมคะ 5555 ) ส่วนคุณสามีก็ชอบแซวประจำว่า..แหมมม..ทำยังกะได้ส่วนแบ่งในการขาย แนะนำเค้าดีจังเลยเธอ !!!
1
ภาพวาซาบิพร้อมแล้ว รอแซลมอนมาคู่กัน ถ่ายโดยผู้เขียน
ใครอยากลองวาซาบิยี่ห้อ ฟูจิ ลองหาซื้อดูช้อปปีหรือลาซาด้าก็ได้นะคะ ( ผู้เขียนแอบไปเช็คมาแล้ว เค้ามีแบ่งขายย่อยด้วยค่ะ ไม่ต้องซื้อยกแพคแบบผู้เขียนที่กว่าจะใช้หมดน่าจะปีหน้า ฮือ ๆ ๆ ๆ )
รับรองว่าอร่อยจี๊ดถูกใจแน่นอนค่ะ ใครว่า ของดีและถูกไม่มีในโลกนี้ อิชั้นของกลับคำพูดค่ะ 55555
1
โฆษณา