กินบุฟเฟ่ต์อย่างไร...ให้ดีต่อใจและดีต่อพุง
All You Can Eat
รู้หรือไม่...นักกำหนดอาหารก็ชอบกินบุฟเฟ่ต์เหมือนกันนะ
แต่เราจะกินอย่างไรให้ไม่รู้สึกผิด วันนี้จะมาแชร์เทคนิคให้ทราบค่ะ
1. ไม่อดอาหารก่อนกินบุฟเฟ่ต์
เพราะการอดอาหารทำให้กระเพาะหดตัวลง เราจะกินได้น้อยลง ดังนั้น การลดปริมาณอาหารมื้อก่อนหน้า โดยกินอาหารที่ย่อยง่ายจะเหมาะสมกว่า
2. อาหารตัดกำลังพุง ควรกินให้น้อยที่สุด
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทุกชนิด เช่น น้ำอัดลม ชานม ชาน้ำผึ้งมะนาว
- อาหารประเภทข้าว-แป้ง เช่น ข้าว ซูชิ ข้าวโพด เผือก มัน ยิ่งถ้าเป็นของทอดด้วย จะทำให้อิ่มเร็วมาก
3. ดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำชาแบบจืดดีที่สุด แต่ต้องค่อยๆจิบ ถ้าดื่มมากไปทำให้อิ่ม
4. ต้องไม่ลืมกินผัก จะเป็นผักลวก สลัดผัก (น้ำสลัดน้อยๆ) อะไรก็ได้ยกเว้นผักชุบแป้งทอด เพราะช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและไขมัน ทำให้รู้สึกผิดน้อยลงเมื่อกินเนื้อติดมัน หรือของหวาน
5. เนื้อสัตว์กินเยอะได้ แต่ต้องเน้นโปรตีนที่ดี ไขมันต่ำ เช่น ปลา กุ้ง ไก่ลอกหนัง หมูติดมันก็ตัดออกหน่อย
6. ปิ้งย่าง ชาบู สุกี้ ระวังได้รับโซเดียมเกินจากน้ำซุป น้ำจิ้ม ซอสหมัก
เราใช้วิธีจิ้มน้ำจิ้มมากกว่าตักราดเป็นช้อนๆ
7. รักษาจังหวะการกิน กินไปเรื่อยๆ ไม่เร็วเกินไป ค่อยๆ เคี้ยวให้ละเอียดโดยเฉพาะพวกเนื้อสัตว์ ตักอาหารแต่พอดี หมดแล้วค่อยสั่งเพิ่ม เพราะถ้าเหลือเยอะ เราจะกลัวโดนปรับเงิน สุดท้ายก็ฝืนกินให้หมดโดยไม่มีความสุขแล้ว
8. เลือก set อาหารที่มีเมนูที่เราชอบจริงๆ ไม่จำเป็นต้องเลือก set แพงที่สุด ไม่ต้องฝืนกินในสิ่งที่เราไม่ชอบเพื่อให้รู้สึกคุ้ม
9. ถ้าชอบกินของหวานปิดท้าย เมื่อรู้สึกว่า ‘ใกล้จะอิ่ม’ ให้หยุดของคาวได้เลย เหลือพื้นที่ให้ของหวานบ้างเนอะ
10. เมื่อรู้สึกว่า ‘อิ่มตึงท้อง’ ให้หยุดกินทันที อย่าฝืน เพราะถ้าเลยจุดนั้นจะรู้สึกอึดอัด ไม่สบายตัว ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียนได้
Salmon sashimi
ขอให้ทุกท่านกินบุฟเฟ่ต์อย่างมีความสุข และได้ประโยชน์กับร่างกายด้วยนะคะ
Dietitian's Diary
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
