🌶🌶ตำแตงปูปลาร้า อร่อยแซ่บๆ พร้อมวัตถุดิบและวิธีการตำแตงง่ายๆ ใต้โพสต์จ้า 👇
วัตดุดิบตำแตง
1. แตงกวา 1-3 ลูก
2. มะเขือเทศ 1-2 ลูก
3. กระเทียม 1- 2 กลีบ
4. พริกแห้ง 7-8 เม็ด
5. มะนาว 1 ลูก
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 1-2 ช้อนชา
8. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพพี
9. ผงชูรส 1/2 ช้อนชา (เพิ่มความนัวร์)
วิธีการทำ
1. นำแตงกวาล้างน้ำให้สะอาด และสับบางๆ เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่จาน
2. ใส่พริกแห้ง กระเทียม โขลกลงในครก ให้แหลก ใส่น้ำตาลปี๊บ มะเขือเทศ มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า และผงชูรส โขลกคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปูดอง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วชิมรสตามใจชอบ และใส่แตงกวาตำคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้ง
3 ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ กับลูกชิ้นหมูปิ้ง อร่อยๆจ้า
อร่อยยั่วๆ จ้า
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามเพจ "ความสุขที่เราเลือก" นะคะ และฝากกดไลด์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ 🤔
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
